오랜 시간 만들어보고 싶었던 쿠키가 있었어요. 레시피를 보니 제 입맛에 딱 맞을 것 같아 바로 도전했답니다! 평소 커피는 잘 못 마시지만, 커피가 들어간 디저트는 정말 좋아하거든요. 그래서 커피 향이 은은하게 퍼지는 랑그드샤 쿠키를 만들어 보았어요. 과자나 아이스크림에 커피가 첨가된 것을 선호하는 편인데, 아마도 체질상 커피를 직접 마시지는 못해도 커피 향 자체는 좋아하는 것 같아요. 첫 입 맛을 보는 순간, ‘이거다!’ 싶을 정도로 취향을 제대로 저격했어요. 저뿐만 아니라 아이들도 너무 맛있다고 극찬하며 잘 먹더라고요. 평소 과자나 빵을 잘 안 먹는 둘째 딸마저 맛있다고 할 정도여서 무려 두 번이나 다시 만들어 먹었답니다. 딸이 이제는 제가 만든 제과제빵을 맛있게 먹어주니 정말 뿌듯해요. 커피 향이 은은하게 배어들고, 입안에서 부드러움과 바삭함이 조화롭게 어우러지는 커피맛 랑그드샤, 여러분도 맛있게 구워 즐겨보세요. 오늘도 건강 유의하시고요~♡