Pimientos de Pepino Rellenos de Queso en Tira, Envueltos en Tocino
¡Bocadillo de Cerveza Súper Fácil! La Fantástica Combinación de Queso en Tira Pegajoso y Pimientos de Pepino Crujientes: Receta de Pimientos de Pepino Rellenos Envueltos en Tocino
¡Prueba a preparar un bocadillo especial para la cerveza utilizando pimientos de pepino, un manjar de verano! La textura fresca y crujiente de los pimientos de pepino, combinada con queso en tira pegajoso y tocino sabroso, es excepcional. Este plato se convierte en un maravilloso aperitivo con sus sabores naturales, que no requiere salsa adicional. Es perfecto para fiestas en casa, acampadas o simplemente para disfrutar de una cerveza en casa. ¡La preparación es increíblemente sencilla, así que asegúrate de seguir los pasos!
Ingredientes Principales- 5 pimientos de pepino (elige unos grandes y carnosos para obtener mejores resultados)
- 10 tiras de tocino (ajusta según el tamaño de los pimientos)
- 5 quesos en tira (quesos alargados en forma de bastón)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien los pimientos de pepino y sécalos. Luego, haz un corte profundo a lo largo de cada pimiento. Evita cortar hasta el final; detenerte aproximadamente dos tercios del camino mantendrá su forma y facilitará la inserción del queso.
Step 2
Con una cuchara o una herramienta pequeña, retira con cuidado las semillas del interior de los pimientos cortados. Coloca un bastón de queso en tira en el espacio ahuecado dentro de cada pimiento. Si el queso es demasiado largo, puedes cortarlo por la mitad.
Step 3
Cubre ligeramente y de manera uniforme los pimientos rellenos de queso con aproximadamente 2 cucharadas de harina de trigo. Este ligero recubrimiento ayuda a que el tocino se adhiera mejor y añade un toque crujiente al cocinarse.
Step 4
Ahora, es el momento de envolver los pimientos con tocino. Usando dos tiras de tocino por pimiento, envuélvelos firmemente y sin huecos de un extremo del pimiento al otro, solapándose ligeramente a medida que avanzas. Asegúrate de que el tocino esté bien apretado para evitar que se deshaga.
Step 5
Coloca los pimientos envueltos en tocino en una sartén precalentada a fuego medio-bajo. No es necesario añadir aceite extra, ya que el tocino soltará su propia grasa al cocinarse.
Step 6
Continúa cocinando, girando los pimientos frecuentemente para asegurar que se doren uniformemente por todos lados. Si el tocino comienza a deshacerse durante la cocción, gíralo hacia el lado opuesto y sigue cocinando; el calor ayudará a que se vuelva a pegar.
Step 7
Cocina hasta que el tocino esté dorado y crujiente por completo. A medida que el tocino se dora, el queso en tira interior se derretirá hasta alcanzar una consistencia pegajosa perfecta, proporcionando una textura húmeda y masticable.
Step 8
Una vez cocidos, corta los pimientos de pepino envueltos en tocino en trozos del tamaño de un bocado y colócalos de manera atractiva en una fuente para servir. Finalmente, espolvorea con semillas de sésamo para un sabor a nuez y un atractivo visual adicional. ¡Tu delicioso e impresionante bocadillo de cerveza está listo para ser disfrutado!
