건강한 통밀 베이글 샌드위치
든든하고 맛있는 통밀 베이글 샌드위치 만들기
점심이나 저녁 식사로 훌륭한, 건강을 생각한 통밀 베이글 샌드위치 레시피를 소개합니다. 신선한 채소와 담백한 등심, 부드러운 달걀이 어우러져 맛과 영양을 모두 잡은 한 끼 식사가 될 거예요. ◡̈
주재료- 통밀 베이글 1개
- 버터헤드레터스 2-3장
- 오이 1/4개 (얇게 슬라이스)
- 토마토 1/2개 (얇게 슬라이스)
- 담백한 등심 슬라이스 2-3장
- 슬라이스 치즈 1장
- 달걀 1개 (반숙 또는 완숙으로 조리)
소스 및 양념- 바질 페스토 1/2 큰술
- 마요네즈 1/2 큰술
- 케첩 1/2 큰술
- 바질 페스토 1/2 큰술
- 마요네즈 1/2 큰술
- 케첩 1/2 큰술
조리 방법
Step 1
통밀 베이글을 준비하여 반으로 가릅니다. 베이글의 한쪽 면에 향긋한 바질 페스토를 꼼꼼하게 발라주세요. 그 위에 신선한 버터헤드레터스를 2~3장 깔고, 얇게 슬라이스한 오이와 토마토를 보기 좋게 올려줍니다.
Step 2
담백한 등심 슬라이스를 2~3장 올리고, 단백질을 든든하게 채워줄 익힌 달걀(반숙 또는 완숙)을 얹어주세요. 마지막으로 고소한 풍미를 더해줄 슬라이스 치즈 한 장을 올려줍니다.
Step 3
베이글의 나머지 한쪽 면에는 마요네즈와 케첩을 1:1 비율로 섞은 소스를 발라줍니다. 이 소스는 샌드위치의 전체적인 맛의 균형을 잡아줄 거예요. 소스를 바른 면이 위로 향하도록 내용물 위에 조심스럽게 덮어줍니다.
Step 4
샌드위치가 흘러내리지 않도록 랩이나 유산지로 꼼꼼하게 감싸줍니다. 이렇게 하면 깔끔하게 고정되어 먹기에도 편리합니다. 랩으로 감싼 샌드위치를 반으로 잘라주면, 영양 만점 통밀 베이글 샌드위치 완성입니다! 맛있게 즐겨보세요.