Salad Jagung Super Mudah Ala Chef Ryu Soo-young
Salad Jagung Praktis dari Chef Ryu Soo-young di Acara ‘Shikdang Ryuhongnyeon’
Temukan resep salad jagung yang sangat mudah dari chef berbakat Ryu Soo-young yang dibagikan di acara populer ‘Shikdang Ryuhongnyeon’. Salad ini menyeimbangkan rasa manis jagung dengan kesegaran sayuran, semuanya disatukan oleh saus dengan rasio emas. Didesain agar siapa saja bisa membuatnya, menawarkan rasa lezat yang akan menyempurnakan hidangan Anda.
Bahan Utama- 1 buah jagung (kalengan atau rebus, biji dipisahkan)
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
- 1/2 buah paprika (warna apa saja)
- 3 sdm mayones
- 1 sdm gula
- 2 sdm cuka (disarankan cuka apel atau cuka anggur putih)
- Sejumput biji wijen (untuk taburan)
- Sejumput garam (sesuai selera)
- Sejumput lada hitam (untuk rasa)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tiriskan jagung kalengan dengan baik, atau jika menggunakan jagung rebus, pisahkan bijinya ke dalam mangkuk. Cincang halus bawang bombay dan paprika. Penting untuk mencincangnya kecil-kecil agar tercampur rata dalam salad dan mudah dimakan. Tambahkan sayuran cincang ke dalam mangkuk berisi jagung.
Step 2
Sekarang, mari siapkan saus yang lezat. Dalam mangkuk terpisah, campurkan 3 sendok makan mayones, 1 sendok makan gula, dan 2 sendok makan cuka. Rasio khas Chef Ryu Soo-young seringkali sekitar 3:1:2 untuk mayones, gula, dan cuka. Tambahkan sejumput garam untuk perasa dan sejumput lada hitam untuk rasa ekstra. Kocok semuanya dengan garpu atau pengocok hingga halus dan tercampur rata. Cicipi saus dan sesuaikan sedikit jumlah gula atau cuka sesuai selera Anda.
Step 3
Tuangkan saus yang sudah disiapkan ke atas campuran jagung dan sayuran. Aduk perlahan menggunakan spatula atau sendok, pastikan saus melapisi semua bahan secara merata dan biji jagung serta sayuran terdistribusi dengan baik. Hindari mengaduk berlebihan. Terakhir, taburkan sejumput biji wijen di atasnya untuk aroma kacang dan tampilan yang menarik. Salad Jagung Chef Ryu Soo-young Anda siap dinikmati! Mudah dibuat, namun rasanya sangat memuaskan.
