환상의 궁합! 통삼겹살 까르보 불닭볶음면 만들기
편의점 꿀조합! 통삼겹살 까르보 불닭볶음면
간단하게 편의점 재료로 완성하는, 겉바속촉 통삼겹살과 꾸덕한 까르보 불닭볶음면의 완벽한 만남! 스트레스 날려버릴 매콤하면서도 부드러운 맛을 지금 바로 즐겨보세요.
주재료- 통삼겹 돼지고기 100g
- 까르보나라 불닭볶음면 1개
- 신선한 우유 300ml
- 슬라이스 치즈 1장
- 매콤한 청양고추 1개
조리 방법
Step 1
요리를 시작하기 전에 필요한 재료들을 준비해주세요. 통삼겹 돼지고기 100g, 까르보나라 불닭볶음면 1개, 신선한 우유 300ml, 슬라이스 치즈 1장, 그리고 매콤함을 더해줄 청양고추 1개를 준비합니다.
Step 2
까르보나라 불닭볶음면의 면을 먼저 삶아줄게요. 끓는 물에 면을 넣고 약 2분 정도만 삶아주세요. 이렇게 하면 나중에 볶을 때 면이 꼬들꼬들하게 살아있어 더욱 맛있답니다.
Step 3
다른 팬에 기름을 살짝 두르고, 먹기 좋게 썰어둔 통삼겹살과 잘게 썬 청양고추를 함께 볶아줄 거예요. 통삼겹살은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게, 청양고추는 향긋한 매콤함을 더해줄 거예요.
Step 4
노릇하게 구워진 통삼겹살은 한 김 식힌 후, 한입 크기로 먹기 좋게 썰어 준비해주세요. 이렇게 하면 면과 함께 먹기 더욱 편리하답니다.
Step 5
이제 불닭볶음면 소스를 만들 차례예요. 팬에 준비한 신선한 우유 300ml를 부어주세요. 부드러운 까르보나라 소스를 만드는 기본이 됩니다.
Step 6
우유가 끓기 시작하면, 앞서 2분간 삶아둔 면과 볶아둔 통삼겹살, 그리고 청양고추를 팬에 넣고 함께 끓여주세요. 재료들이 우유 소스와 잘 어우러지도록 저어줍니다.
Step 7
까르보나라 불닭볶음면의 핵심인 불닭 소스를 넣어줄 차례예요! 불닭 소스를 적당량 넣고 면과 고기에 잘 배도록 섞어주세요. 매콤한 향이 올라오면서 군침이 돌 거예요.
Step 8
마지막으로 슬라이스 치즈 1장을 위에 올려 녹여주세요. 치즈가 부드럽게 녹아내리면서 까르보나라의 꾸덕함과 풍미를 더해줄 거예요. 약한 불에서 은근히 녹여주세요.
Step 9
자, 이렇게 해서 환상의 궁합을 자랑하는 통삼겹 까르보 불닭볶음면이 완성되었습니다! 뜨거울 때 바로 드시면 겉바속촉 통삼겹살과 부드럽고 매콤한 까르보 불닭볶음면의 절묘한 조화를 제대로 느끼실 수 있을 거예요. 맛있게 즐기세요!
