お母さんの愛情そのまま、30分で完成する栄養満点の一食！ 一人暮らし歴7年、忙しい日々の中で食事を抜くことも多く、温かい家庭料理が恋しくなっていました。 ある日、市場で新鮮な旬のムール貝とアワビをお得に見つけた瞬間、「忙しい現代人もお母さんのように美味しい家庭料理を楽しめるようにしよう」というアイデアが浮かびました。 冷蔵庫にある一般的な食材（玉ねぎ、ズッキーニ、唐辛子など）を活用し、素早くヘルシーに作れる「ムール貝と大根の炊き込みご飯」と「アワビのデンジャンチゲ」のレシピを開発しました。 一人暮らしの方、一人で食事をする方々にも、このレシピを通じて豊かで満足感のある食卓を囲んでいただけたら嬉しいです。