산뜻하고 시원한 위스키 하이볼 레시피
집에서 간단하게 만드는 환상의 위스키 하이볼, 완벽 레시피 공개!
육퇴 후 소중한 사람과 함께 즐기는 오붓한 시간, 맥주도 좋지만 오늘은 특별히 산뜻하고 청량한 위스키 하이볼을 추천해 드려요. 짜릿한 탄산감과 은은한 위스키 향, 새콤한 레몬의 조화는 잊을 수 없는 풍미를 선사한답니다. 처음 일본 여행에서 맛보고 반했던 그 맛을 집에서도 그대로 재현해보세요. 보기만 해도 기분 좋아지는 예쁜 비주얼은 덤이랍니다!
재료- 좋아하는 위스키 30ml
- 토닉워터 120ml
- 신선한 레몬 1/2개 (또는 레몬즙 1T)
조리 방법
Step 1
먼저 레몬을 반으로 잘라주세요. 한 조각은 나중에 장식용으로 사용할 것이니 남겨두고, 나머지 반 개에서 즙을 짜내 준비합니다. 만약 레몬즙을 사용하신다면 계량해서 준비해주세요.
Step 2
하이볼 잔에 마음에 드는 얼음을 가득 채워줍니다. 얼음이 많아야 음료가 빨리 희석되지 않고 시원함이 오래 유지된답니다.
Step 3
준비된 위스키 30ml를 얼음이 채워진 잔에 조심스럽게 따라줍니다. 위스키의 향과 맛을 먼저 즐길 수 있도록 베이스를 깔아주는 과정이에요.
Step 4
그 다음, 토닉워터 120ml를 잔의 위쪽부터 천천히 부어줍니다. 탄산이 살아있도록 잔을 흔들지 않고 조용히 따라주세요.
Step 5
마지막으로, 상큼함을 더해줄 레몬즙을 넣어줍니다. 레몬의 산뜻한 향이 더해져 더욱 풍부하고 매력적인 하이볼을 즐기실 수 있습니다.
Step 6
완성된 위스키 하이볼에 미리 남겨두었던 레몬 조각을 잔 가장자리에 꽂아 장식해주세요. 이렇게 작은 디테일 하나가 근사한 바에 온 듯한 기분을 선사하며, 맛과 향까지 업그레이드 시켜준답니다. 맛있게 즐기세요!
