초간단 밥솥 계란피자
영양 만점! 밥솥으로 뚝딱 만드는 촉촉한 계란피자 레시피
바쁜 아침이나 간단한 간식이 필요할 때, 밥솥으로 쉽고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 계란피자 레시피를 소개합니다. 부드러운 계란 도우에 신선한 채소와 톡톡 터지는 콘, 짭짤한 소시지까지! 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 환상적인 맛을 즐겨보세요.
주요 재료- 신선한 달걀 2개
- 부드러운 밀가루 1 테이블스푼
- 빨강 파프리카 1/8개, 잘게 썬 것
- 달콤한 양파 1/8개, 잘게 썬 것
- 톡톡 터지는 스위트콘 2줌 (취향껏 조절 가능)
- 탱글한 소시지 1개, 얇게 썬 것
- 향긋한 버섯 3개, 얇게 썬 것 (선택 사항)
- 진한 피자 또는 스파게티 소스 2 테이블스푼
- 고소한 모짜렐라 치즈 3 테이블스푼
- 풍미를 더할 후추 약간
- 간을 맞춰줄 소금 1꼬집
- 허브 향 가득 오레가노 약간
- 부드러움을 더할 버터 약간
조리 방법
Step 1
먼저 피자에 들어갈 신선한 채소 재료들을 준비해 주세요. 양파 1/8개와 파프리카 1/8개는 아주 잘게 썰어 준비합니다. 스위트콘은 2줌 정도 넉넉하게 넣어주시면 톡톡 터지는 식감이 더욱 살아나 맛있어요. 취향에 따라 양을 조절해 주세요.
Step 2
넓은 볼에 준비한 잘게 썬 채소와 얇게 썬 소시지, 그리고 신선한 달걀 2개를 깨뜨려 넣어 주세요. 재료들을 한데 모아 섞을 준비를 합니다.
Step 3
계란 도우가 더욱 단단하고 부드럽게 익도록 밀가루 1 테이블스푼, 풍미를 더할 후추 약간, 그리고 간을 맞춰줄 소금 1꼬집을 넣어 주세요. 만약 향긋한 버섯이 있다면 얇게 썰어 함께 넣어주시면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
Step 4
이제 준비된 모든 재료들을 거품기나 숟가락을 이용해 골고루 잘 저어 섞어주세요. 계란물이 재료들과 잘 어우러지도록 하는 것이 중요합니다.
Step 5
밥솥 바닥에 계란 도우가 달라붙지 않고 잘 떨어질 수 있도록, 버터를 꼼꼼하게 발라 코팅해 줍니다. 이렇게 하면 나중에 피자를 꺼낼 때 훨씬 수월하답니다.
Step 6
버터로 코팅한 밥솥 안에 잘 섞은 계란 도우 재료를 붓고, 윗면을 평평하게 정리해 주세요. 밥솥의 ‘발효빵 굽기’ 또는 유사한 코스가 있다면 10분간 작동시켜 주세요. 밥솥 기능이 없다면 찜 기능을 활용해도 좋습니다.
Step 7
10분 후, 밥솥에서 계란 도우를 꺼내 확인해 보면 아직 표면이 살짝 촉촉한 상태일 수 있습니다. 이는 정상이며, 다음 단계에서 소스를 바르고 치즈를 올릴 것이므로 전혀 문제가 되지 않습니다.
Step 8
이제 계란 도우 위에 맛있는 토핑을 올려줄 차례입니다. 진한 피자 또는 스파게티 소스 2 테이블스푼을 골고루 펴 바르고, 고소한 모짜렐라 치즈 3 테이블스푼을 넉넉하게 뿌려주세요. 마지막으로 향긋한 오레가노 약간과 후추를 살짝 뿌려주면 더욱 먹음직스럽게 완성됩니다.
Step 9
마지막으로 밥솥의 ‘재가열’ 또는 ‘취사’ 기능을 이용하여 9분간 다시 한번 조리해 주세요. 치즈가 노릇하게 녹고 속까지 완전히 익으면 맛있는 계란피자 완성입니다! 따뜻할 때 바로 즐겨보세요.
