Jugo de Naranja Fresco Casero
Cómo Hacer Jugo de Naranja Delicioso en Casa: Desde la Preparación hasta el Exprimido
¿Piensas que las naranjas son difíciles de pelar y preparar? ¡Piénsalo de nuevo! Descubre formas sencillas y efectivas de disfrutar esta jugosa fruta cítrica, perfecta para una bebida refrescante. Las naranjas, con su piel gruesa, se vuelven increíblemente deliciosas y fáciles de comer una vez que sabes cómo prepararlas. ¡Saboreemos el delicioso gusto de las naranjas!
Ingredientes- 3-4 naranjas frescas
- 2 cucharadas de bicarbonato de sodio (para lavar)
- Una pizca de sal gruesa (para lavar)
- Cubitos de hielo, al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, ¡la limpieza adecuada es clave! Espolvorea las naranjas con 2 cucharadas de bicarbonato de sodio y frota suavemente la cáscara. Luego, llena un tazón con suficiente agua para sumergir las naranjas y déjalas en remojo durante 5-10 minutos. Después del remojo, enjuágalas a fondo bajo el chorro de agua. Para una cáscara extra limpia, frótalas suavemente de nuevo con una pizca de sal gruesa para eliminar cualquier residuo restante.
Step 2
Empecemos con la forma más básica de cortar una naranja. Comienza cortando los extremos superior e inferior de cada naranja para crear superficies planas. Esto te permitirá colocar la naranja en posición vertical para cortarla más fácilmente.
Step 3
Ahora, corta cada naranja por la mitad. Con cuidado, extrae la médula blanca del centro de cada mitad. Luego, corta cada mitad en cuatro gajos. Si notas alguna semilla, retírala en este momento. Estos gajos son perfectos para comer tal cual o para hacer jugo.
Step 4
Inserta suavemente tu cuchillo entre la pulpa y la cáscara. Corta cuidadosamente siguiendo la curva de la fruta para separar los jugosos gajos de la cáscara. El objetivo aquí es separar la pulpa limpiamente, dejando la cáscara atrás.
Step 5
Para que los gajos sean fáciles de comer de un bocado o para prepararlos para hacer jugo, he cortado cada gajo separado por la mitad. ¡Disfrútalos así o continúa con los siguientes pasos para obtener un delicioso jugo fresco!
Step 6
Aquí tienes un segundo método para preparar tus naranjas. De manera similar al primer método, corta los extremos superior e inferior. Luego, coloca la naranja en posición vertical. Inserta tu cuchillo entre la cáscara y la pulpa y sigue cuidadosamente la curva de la naranja, cortando la cáscara en un movimiento circular. Esta técnica requiere un poco de práctica para obtener una cáscara limpia.
Step 7
Una vez que la cáscara esté retirada, corta la pulpa de naranja por la mitad, retira cualquier médula o semilla restante, y luego córtala en formas uniformes de media luna, del tamaño de un bocado. Este método produce trozos de naranja ordenados.
Step 8
¿Listo para hacer un jugo de naranja casero increíblemente refrescante? Comienza cortando las naranjas preparadas por la mitad. Cortarlas con la cáscara puesta es ideal para exprimir.
Step 9
Usando un exprimidor manual o una licuadora, extrae el jugo de las mitades de naranja. Un exprimidor manual conservará el sabor más fresco y vibrante. Si usas una licuadora, ten cuidado de no licuar las semillas.
Step 10
Llena tu vaso para servir generosamente con cubitos de hielo para asegurar una bebida fría y refrescante. Para un toque extra de elegancia, corta una rodaja fina de naranja y úsala como decoración. Se ve hermosa y realza el aroma fresco.
Step 11
Vierte el jugo de naranja recién exprimido sobre el hielo en tu vaso. Si prefieres una textura más suave sin pulpa, cuela el jugo a través de un colador de malla fina antes de servir.
Step 12
Finalmente, decora tu jugo de naranja con una rodaja fina de naranja y una ramita de hierba fresca. Esta simple adición eleva tu jugo casero a una presentación digna de una cafetería. ¡Perfecto para un gusto especial o como un delicioso acompañamiento para el brunch!
