Sándwich Dulce de Calabaza para Halloween
¡Perfecto para Halloween! Receta de Sándwich Dulce de Calabaza
¿Está bueno este sándwich? ¡Sí, está maravillosamente lleno de calabaza! Un sándwich perfecto para Halloween, una deliciosa receta de ManGaeRecipe.
Ingredientes Principales- 1/2 calabaza mediana
- 2 lonchas de queso cheddar
- 4 rebanadas de pan
- 2 cucharadas de arándanos secos
- 2 cucharadas de almendras laminadas
- 2 cucharadas de nueces picadas
- 1.5 cucharadas de mermelada de fresa
Aderezo de Ensalada de Calabaza- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de mostaza con miel
- 1 cucharada de miel
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de mostaza con miel
- 1 cucharada de miel
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, cocina al vapor la calabaza durante unos 20-30 minutos hasta que esté muy tierna. Una vez que empiece a salir vapor, reduce el fuego para que se cocine por completo. Después de cocinar al vapor, deja que la calabaza se enfríe un poco, pélala y colócala en un bol. Tritura la calabaza con un tenedor o un machacador hasta que esté suave. Es importante triturarla sin grumos para obtener una mejor textura en el sándwich.
Step 2
Añade los ingredientes del ‘Aderezo de Ensalada de Calabaza’ a la calabaza triturada: mayonesa, salsa de mostaza con miel y miel. Mezcla bien hasta que todo esté combinado de manera uniforme. Prueba y añade una pizca muy pequeña de sal y pimienta si es necesario para realzar el sabor. Finalmente, incorpora las nueces picadas, las almendras laminadas para darle un toque crujiente, y los arándanos secos para un toque ácido, completando así el relleno de ensalada de calabaza.
Step 3
¿Ahora, vamos a armar los sándwiches? Prepara 4 rebanadas de pan y unta una fina capa de mermelada de fresa en un lado de cada rebanada. La mermelada de fresa complementará la dulzura de la ensalada de calabaza. Coloca una loncha de queso cheddar sobre el pan untado con mermelada. Añade generosamente la ensalada de calabaza preparada sobre el queso. Finalmente, cubre con otra rebanada de pan para crear tu delicioso sándwich de calabaza. ¡Si prefieres, puedes tostar ligeramente el exterior del sándwich en mantequilla!
