부드럽고 고소한 참치마요 주먹밥
간단하게 뚝딱! 아이도 어른도 좋아하는 참치마요 주먹밥 만들기
매콤한 음식을 즐길 때 곁들이기 좋고, 아이들 도시락 메뉴로도 안성맞춤인 부드럽고 고소한 참치마요 주먹밥 레시피를 소개합니다. 5분 안에 완성할 수 있어 바쁜 아침이나 간단한 간식으로도 최고예요!
재료- 따뜻한 밥 2공기
- 기름 뺀 참치 1캔 (150g)
- 마요네즈 1큰술
- 참기름 1큰술 (선택 사항)
- 맛소금 1꼬집 (혹은 소금 약간)
- 통깨 1큰술
- 김가루 듬뿍 (취향껏 가감)
조리 방법
Step 1
주먹밥의 핵심 재료인 참치캔을 준비합니다. 체에 밭쳐 기름을 완전히 제거해주세요. 이렇게 하면 주먹밥이 느끼해지지 않고 참치 본연의 맛을 살릴 수 있습니다.
Step 2
따뜻하게 준비된 밥 2공기를 넓은 볼에 담아주세요. 밥이 따뜻해야 참치, 마요네즈 등 다른 재료와 잘 섞이고 밥알이 뭉쳐지기 좋습니다.
Step 3
기름을 뺀 참치를 밥 위에 올리고, 맛소금 1꼬집으로 전체적인 간을 맞춰줍니다. 마요네즈 1큰술을 넣어 부드러움과 고소한 풍미를 더해주세요.
Step 4
풍미를 더하고 싶다면 참기름 1큰술을 넣어주세요. 참기름은 선택 사항이지만, 넣으면 더욱 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
Step 5
주먹밥의 감칠맛과 식감을 책임질 김가루를 듬뿍 넣어주세요. 김가루는 많을수록 맛있으니 취향껏 조절해주세요. 조미 김이나 김자반 모두 좋습니다.
Step 6
마지막으로 고소함을 더해줄 통깨 1큰술을 넣어줍니다. 통깨를 살짝 으깨서 넣으면 향이 더욱 살아납니다.
Step 7
이제 깨끗한 위생 장갑을 끼고 모든 재료가 골고루 섞이도록 손으로 조물조물 잘 비벼줍니다. 밥알이 으깨지지 않도록 부드럽게 섞어주는 것이 중요합니다.
Step 8
잘 섞인 밥을 한입 크기로 동글동글하게 뭉쳐주면 맛있는 참치마요 주먹밥 완성입니다! 아이들 도시락에는 작은 크기로, 매콤한 음식과 곁들일 때는 적당한 크기로 만들어 보세요.
