Pangsit Goreng Saus Tomat: Renyah dan Gurih!
Resep Super Praktis Pangsit Goreng Saus Tomat (5 Menit Saja!)
Ubah pangsit beku dan tomat segar menjadi hidangan istimewa dengan resep super mudah ini. Pangsit, yang renyah di luar dan lembut di dalam, dilapisi dengan saus tomat manis dan asam yang disukai semua orang. Siap dalam 5 menit, sangat cocok untuk sarapan pagi yang sibuk atau sebagai camilan lezat untuk anak-anak.
Bahan Utama- 4 buah pangsit goreng beku
- 1/3 buah bawang bombay
- 1/2 buah tomat segar
Bumbu & Lainnya- 2 sdm saus tomat (ketchup)
- 1/2 sdm saus hoisin
- Sedikit minyak goreng
- 2 sdm saus tomat (ketchup)
- 1/2 sdm saus hoisin
- Sedikit minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan pangsit goreng. Isi panci kukusan dengan air dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan 4 buah pangsit goreng beku ke dalam kukusan, tutup, dan kukus selama kurang lebih 7-10 menit. Mengukus hingga kulit pangsit kenyal dan isiannya hangat adalah kunci utamanya. Sebagai alternatif, untuk tekstur yang lebih renyah, Anda bisa menggoreng sebentar pangsit di wajan atau air fryer sebelum melanjutkan.
Step 2
Siapkan bawang bombay dan tomat. Kupas 1/3 buah bawang bombay dan cincang halus. Cuci bersih 1/2 buah tomat, buang bagian pangkalnya, lalu potong dadu seukuran pangsit. Potongan yang lebih besar juga tidak masalah, tetapi memotongnya kecil-kecil akan membantu saus merata dan menghasilkan rasa yang lebih lezat.
Step 3
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan bawang bombay cincang dan tumis selama 2-3 menit hingga bening. Menumis bawang bombay akan mengeluarkan rasa manis alaminya, meningkatkan cita rasa keseluruhan.
