바삭바삭! 에어프라이어 라면땅
세상 쉬운 간식, 에어프라이어로 만드는 라면땅 레시피
출출할 때 생각나는 마성의 간식, 라면땅을 에어프라이어로 간편하게 만들어 보세요! 짭짤달콤한 맛에 바삭한 식감까지 더해져 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 국민 간식이랍니다. 만드는 법도 정말 간단해서 누구나 쉽게 성공할 수 있어요.
필수 재료- 라면 1봉지 (어떤 브랜드든 상관없어요!)
- 마요네즈 2큰술
- 설탕 (취향에 따라 가감하세요)
조리 방법
Step 1
가장 먼저, 라면땅을 만들 재료들을 준비해 주세요. 특별히 선호하는 라면 브랜드가 없다면 평소 즐겨 드시는 라면 1봉지를 준비하시면 됩니다. 여기에 라면땅의 풍미를 더해줄 마요네즈와 달콤함을 더해줄 설탕이 필요합니다. 라면 스프는 마지막에 양념으로 사용할 거예요.
Step 2
라면 봉지를 뜯어 라면을 가지런히 펼친 후, 마요네즈 1큰술을 라면 면발 위에 골고루 펴 발라주세요. 꼼꼼하게 발라야 나중에 양념이 고루 배어들어 더욱 맛있답니다.
Step 3
마요네즈를 바른 면 위에 설탕을 취향껏 솔솔 뿌려주세요. 단맛은 개인의 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 그리고 라면 스프를 준비해 주세요. 이때, 라면 스프를 전부 다 사용하면 너무 짜므로, 전체 양의 약 1/4 정도만 사용하시는 것을 추천합니다. 스프를 너무 많이 넣으면 짠맛이 강해져 본연의 맛을 해칠 수 있어요.
Step 4
이제 라면의 반대편 면에도 같은 방법으로 조리해 줍니다. 마찬가지로 마요네즈를 1큰술 더 발라주고, 그 위에 설탕을 먹음직스럽게 뿌려주세요.
Step 5
마지막으로 남은 라면 스프를 앞서와 마찬가지로 1/4 정도만 솔솔 뿌려주면 양념 준비가 끝납니다. 이렇게 양념을 골고루 발라주면 에어프라이어에 구웠을 때 더욱 맛있는 라면땅이 완성됩니다.
Step 6
양념한 라면을 에어프라이어 바스켓에 조심스럽게 담아주세요. 만약 에어프라이어가 없다면, 전자레인지를 활용해도 좋습니다. 전자레인지를 사용할 경우, 1000W 기준으로 약 2분 30초에서 2분 50초 정도 돌려주면 됩니다.
Step 7
에어프라이어를 180도에서 2분간 먼저 예열한 후, 준비된 라면을 넣고 2분간 구워주세요. 처음에는 80도에서 2분 정도 돌려보고, 상태를 봐가며 2분 더 구워주는 식으로 조절해도 좋습니다. 각 가정의 에어프라이어 성능이 다를 수 있으니, 중간중간 라면의 익힘 정도를 확인하면서 조리 시간을 조절해 주세요.
Step 8
총 180도에서 4분간 구워주니, 타는 부분 없이 전체적으로 먹음직스러운 노릇한 색깔로 잘 구워졌습니다. 라면땅이 매우 뜨거우니 조심해서 꺼내세요! 손을 데일 위험이 있으니 정말 주의해야 합니다. 꺼낸 라면땅은 체반에 올려 한 김 식혀주면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 뜨거운 상태에서 바로 먹기보다는 살짝 식히는 과정이 중요해요.
Step 9
맛있는 라면땅 완성! 바삭하고 짭짤달콤한 라면땅을 따뜻한 차나 시원한 음료와 함께 즐겨보세요. 집에서 간단하게 만들 수 있는 최고의 간식이랍니다.
