Nasi Campur Telur Ikan Pollack dan Zucchini
2 Hidangan Ikan Pollack Lezat dari Jang Min Ho “Pyeonstaurant”: Nasi Campur Ikan Pollack & Zucchini dan Mie Gomtang Ikan Pollack
Menampilkan keterampilan kuliner yang mengesankan! Berikut adalah dua resep ikan pollack yang fantastis dari penyanyi Jang Min Ho, yang tampil di ‘Pyeonstaurant’. Kumpulan resep ini mencakup ‘Nasi Campur Ikan Pollack dan Zucchini’ yang gurih dan ‘Mie Gomtang Ikan Pollack’ yang mengenyangkan. Anda bisa menikmati salah satunya sebagai makanan yang memuaskan! Ini adalah resep ala ‘lelaki jantan’ langsung dari ‘Semua Resep di Dunia’ dan ‘Resep Man-Ke’. Buatlah makanan lezat hari ini!
Bahan Nasi Campur Ikan Pollack & Zucchini- 1/3 buah Zucchini
- 1 potong Ikan Pollack (Telur Ikan Pollack)
- 1 butir Telur
- 1 mangkuk Nasi Putih Matang
- Sejumput Garam
- Sejumput Serpihan Rumput Laut
- 1/3 sdm Minyak Wijen
Bahan Mie Gomtang Ikan Pollack- 1 bungkus Mie Instan Rasa Gomtang
- 1 potong Ikan Pollack (Telur Ikan Pollack)
- 1 butir Telur
- 1 batang Daun Bawang
- Sejumput Serpihan Rumput Laut
- 1 bungkus Mie Instan Rasa Gomtang
- 1 potong Ikan Pollack (Telur Ikan Pollack)
- 1 butir Telur
- 1 batang Daun Bawang
- Sejumput Serpihan Rumput Laut
Instruksi Memasak
Step 1
[Membuat Nasi Campur Ikan Pollack & Zucchini] Pertama, cuci bersih zucchini lalu iris tipis memanjang seperti korek api. Zucchini yang diiris seperti ini akan lebih mudah menyerap bumbu, sehingga rasanya lebih lezat. 
Step 2
Panaskan wajan, beri sekitar 1/3 sdm minyak goreng, lalu goreng telur mata sapi sesuai tingkat kematangan yang Anda suka. Angkat telur goreng dan sisihkan di piring. Telur mata sapi dengan kuning telur yang masih setengah matang akan menambah tekstur lembut saat dicampur ke dalam nasi.
Step 3
Di wajan yang sama bekas menggoreng telur, masukkan irisan zucchini dan tumis dengan api sedang. Setelah zucchini mulai terlihat bening, bumbui sedikit dengan garam. Manisnya zucchini dan bumbu garam akan menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna.
Step 4
Sajikan satu mangkuk nasi putih matang. Tata di atasnya zucchini yang sudah ditumis, ikan pollack yang sudah disiapkan, dan telur mata sapi dengan rapi. Terakhir, taburi dengan serpihan rumput laut dan beri 1/3 sdm minyak wijen untuk melengkapi Nasi Campur Ikan Pollack dan Zucchini Anda yang bernutrisi. Tekstur ikan pollack yang meletup-letup, kelembutan zucchini, dan aroma minyak wijen yang harum pasti akan menggugah selera Anda.
Step 5
[Membuat Mie Gomtang Ikan Pollack] Cuci bersih daun bawang lalu iris tipis. Di mangkuk terpisah, kocok lepas telur. Menyiapkan semua bahan sebelumnya akan mempercepat proses memasak secara signifikan. 
Step 6
Didihkan air dalam panci secukupnya. Setelah mendidih, masukkan mie instan dan bumbu bubuk dari paket ramen Gomtang. Masak selama kurang lebih 2 menit hingga mie matang. Penting untuk memperhatikan waktu agar mie tidak terlalu lembek.
Step 7
Setelah mie dimasak sekitar 2 menit, tuangkan perlahan kocokan telur ke atas mie. Kemudian, tambahkan semua irisan daun bawang dan masak lagi selama sekitar 1 menit. Telur yang matang lembut akan menambah kekayaan rasa pada kuah.
Step 8
Tuang mie Gomtang yang sudah matang ke dalam mangkuk saji. Terakhir, tambahkan potongan ikan pollack sesuai ukuran dan taburan serpihan rumput laut yang melimpah untuk menyajikan Mie Gomtang Ikan Pollack Anda yang lezat dan mengesankan. Kombinasi kuah pedas, mie kenyal, dan ikan pollack yang gurih sungguh luar biasa.
