甘くて香ばしい！バナナと野菜のグリル：特別な一品

簡単でおいしい！バナナと野菜のグリルレシピ

バナナを色とりどりの野菜と一緒に焼いて楽しむ、おすすめのレシピです。食事代わりにも、お子様のおやつにもぴったり。特に07分27秒からの炒め方のコツを参考にすると、さらに美味しく仕上がります。簡単な材料で、特別な味わいを体験してみませんか？

まずは野菜の下準備から始めましょう。赤パプリカはヘタと種をきれいに取り除き、約1.5cm角の角切りにします。にんじんはきれいに洗って皮をむき、約0.5cm厚さの半月切りで、見た目もきれいに切ってください。野菜を同じくらいの大きさに切ると、火の通りが均一になりますよ。

Step 1

次に、主役のバナナを準備します。皮をむいたバナナは、約1.5cm厚さで、少し斜めに切ってください。あまり薄く切りすぎると、焼いている間に崩れやすくなるので、適度な厚みを保つのがポイントです。

Step 2

さあ、炒めていきましょう！フライパンを中火で熱し、サラダ油大さじ2をひきます。まず、切っておいたにんじんと赤パプリカを入れて炒めます。にんじんが少し透明になり、パプリカが柔らかくなるまで約3〜4分炒めると、野菜の甘みが引き出されます。

Step 3

野菜が程よく炒まったら、切っておいたバナナをフライパンに加えます。バナナは火を通しすぎると柔らかくなりすぎるので、野菜と一緒に約1〜2分だけ軽く焼いてください。バナナの表面がほんのり焼き色がつき、優しい甘みが広がってくるのが理想です。強火ではなく、中火〜弱火でじっくり焼くのがおすすめです。

Step 4

甘いバナナとシャキッとした野菜が絶妙に調和した、美味しいバナナと野菜のグリルが完成しました！温かいうちに召し上がると、野菜の新鮮な風味とバナナの甘さを同時に楽しめます。ご飯のおかずにも、ステーキのようにメインディッシュとしてもぴったり。お子様には、ヘルシーなおやつとしても最高ですよ！

Step 5