집에서 만드는 상큼달콤 딸기주스

[초간단 딸기주스 만들기] 신선한 제철 과일로 건강하고 맛있는 홈메이드 주스 레시피

제철 딸기를 듬뿍 넣어 만든 신선하고 건강한 딸기주스로 활기찬 하루를 시작하세요! 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 달콤한 홈메이드 쥬스 레시피입니다.

먼저 신선한 딸기 8개를 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거해주세요. 딸기는 흐르는 물에 부드럽게 씻어주시면 좋아요. 만약 딸기가 크다면 2-3등분 해주시면 믹서기에서 더 잘 갈립니다.

Step 1

준비된 딸기, 차가운 우유 250ml, 그리고 달콤함을 더해줄 꿀 1/2큰술을 믹서기에 모두 넣어주세요. 믹서기 작동 시 날이 상할 수 있으니 재료를 먼저 넣고 마지막에 액체를 넣어주면 더욱 좋습니다.

Step 2

믹서기 뚜껑을 잘 닫고, 재료가 곱게 갈릴 때까지 약 40초에서 50초 정도 부드럽게 갈아주세요. 너무 오래 갈면 우유 거품이 많이 생길 수 있으니 적당히 갈아주는 것이 중요합니다. 원하는 농도가 될 때까지 시간을 조절해주세요.

Step 3

곱게 갈린 딸기주스를 예쁜 투명 컵에 가득 따라주세요. 투명한 컵에 담으면 색감이 예뻐서 더욱 맛있어 보인답니다.

Step 4

취향에 따라, 믹서기에 갈지 않은 신선한 딸기를 2-3개 정도 얇게 슬라이스하거나 4등분하여 주스 위에 장식처럼 띄워주면 더욱 근사한 딸기주스를 즐길 수 있습니다. 보기에도 좋고 상큼함도 더해줍니다.

Step 5