이승윤 라면밥: 꼬들꼬들 밥알에 라면 국물 스며든 별미!
밥과 라면의 황홀한 만남! ‘전참시’ 이승윤 라면밥 레시피
MBC ‘전지적 참견 시점’에서 소개되어 큰 화제를 모았던 이승윤 라면밥 레시피를 소개합니다. 밥 따로, 라면 따로 먹는 시대는 끝! 꼬들꼬들한 밥알에 라면 국물의 감칠맛이 그대로 배어들어 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 조리법도 세상에서 제일 쉬우니, 혼밥러도, 요리 초보도 누구나 맛있게 즐길 수 있어요.!
주요 재료- 불린 쌀 200g (약 1컵)
- 좋아하는 라면 1개
- 물 300ml (라면 종류에 따라 조절)
조리 방법
Step 1
맛있는 라면밥의 첫걸음! 쌀을 준비해주세요. 200g의 쌀 (약 1컵 분량)을 깨끗이 씻어 30분 정도 충분히 불려줍니다. 쌀을 불리는 과정이 밥을 더욱 찰지고 맛있게 만드는 비법이니 꼭 지켜주세요.
Step 2
이제 밥과 라면을 하나로 합칠 시간! 밥솥이나 냄비에 불린 쌀을 넣고, 라면 1개와 물 300ml를 부어주세요. 라면 스프도 잊지 말고 넣은 후, 젓가락이나 주걱으로 쌀과 스프가 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다. 스프의 간이 밥알에 고르게 스며들도록 하는 것이 중요해요.
Step 3
맛있는 밥 짓기! 이제 불 조절이 중요해요. 처음에는 센 불로 5분간 끓여줍니다. 밥물이 끓기 시작하면 바로 약한 불로 줄여 5분 더 끓여주세요. 마지막으로 불을 끄고 2~3분간 뜸을 들여주면, 밥알 하나하나 살아있는 꼬들꼬들한 라면밥 완성입니다! 뜸 들이는 동안 맛있는 냄새가 솔솔 올라올 거예요.
