집에서 즐기는 근사한 미트볼 토마토 스파게티
간단한 저녁 메뉴 추천! 풍성한 맛의 미트볼 토마토 스파게티 레시피
시판 소스를 활용하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 맛있는 미트볼 스파게티를 만들어 보세요. 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 근사한 한 끼 식사가 될 거예요.
주재료- 스파게티면 2인분
- 양파 1/2개
- 느타리버섯 1/4개
- 피망 1/4개
- 후추 약간
- 시판 토마토 스파게티 소스 1컵
- 냉동 또는 완제품 미트볼 6알
조리 방법
Step 1
오늘 저녁은 특별하게, 맛있는 미트볼 토마토 스파게티를 만들어 볼까요? 집에서도 레스토랑 부럽지 않은 근사한 파스타를 즐길 수 있답니다.
Step 2
먼저 준비된 양파, 느타리버섯, 피망을 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기(약 1~1.5cm)로 썰어주세요. 달궈진 팬에 식용유를 살짝 두르고 채소를 넣어 중간 불에서 볶아주세요. 채소의 숨이 살짝 죽고 투명해질 때까지 볶다가 후추를 약간 뿌려 풍미를 더합니다. 약 2~3분간 볶아주세요.
Step 3
이제 맛있는 소스 만들 차례예요. 시판 토마토 스파게티 소스는 이미 간과 맛이 잘 조절되어 있어 따로 간을 하지 않아도 충분히 맛있어요. 볶아둔 채소가 있는 팬에 시판 토마토 스파게티 소스 1컵을 부어주세요.
Step 4
소스와 채소가 잘 어우러지도록 중약불에서 저어가며 끓여주세요. 소스가 보글보글 끓기 시작하면 약 3~4분 정도 더 끓여 채소의 맛이 소스에 충분히 배도록 합니다.
Step 5
다른 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금 한 꼬집을 넣어 끓인 후, 스파게티면 2인분을 넣고 포장지에 적힌 시간보다 1분 정도 덜 삶아 알덴테 상태로 익혀주세요. 삶은 면은 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 미트볼은 미리 해동하거나, 소스에 넣어 함께 익혀도 좋아요. (만약 소스에 넣는다면, 소스가 끓기 시작할 때 넣어 5-7분간 더 끓여주세요.)
Step 6
물기를 뺀 스파게티 면과 준비된 미트볼을 소스가 있는 팬에 넣습니다. 면이 소스와 잘 섞이도록 가볍게 버무리면서 1~2분 정도 더 볶아주세요. 면에 소스가 골고루 코팅되도록 하는 것이 중요해요.
Step 7
자, 이제 먹음직스러운 미트볼 토마토 스파게티가 완성되었습니다! 따뜻한 접시에 보기 좋게 담아내면, 근사한 홈메이드 파스타를 즐기실 수 있어요. 맛있게 드세요!
