면역력 UP! 몸이 좋아하는 맛있는 요거트 한 끼
약이 되는 한 끼: 면역력 UP 요거트 레시피
매일 챙겨 먹으면 마치 보약처럼 몸에 좋은, 활력을 불어넣는 면역력 강화 요거트 레시피를 소개합니다. 든든한 식사 대용이나 건강한 간식, 야식으로도 완벽하답니다.
필수 재료- 농후한 플레인 요거트 (하드 타입)
- 삶은 달걀 또는 제철 과일
조리 방법
Step 1
먼저, 준비된 그릇에 단단하고 되직한 식감의 플레인 요거트(하드 타입)를 넉넉히 담아주세요. 여기에 영양 만점, 삶은 달걀을 곁들이거나 요즘 가장 맛있는 제철 과일(예: 천도 복숭아, 블루베리, 바나나, 토마토 등)을 먹기 좋게 잘라 함께 올려주세요. 과일은 요거트의 상큼함과 잘 어우러져 맛을 더해줍니다.
Step 2
다음으로, 요거트 위에 면역력 강화에 도움을 주는 꿀화분(비폴렌) 1/2 큰술과 구기자 가루 1 작은술을 솔솔 뿌려주세요. 이어서 브라질 너트를 잘게 다져서 올려주면 식감과 영양을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다. (이날은 깜빡했지만, 브라질 너트는 셀레늄이 풍부해 면역력 증진에 탁월하답니다!) 다른 좋아하는 견과류를 사용해도 좋습니다.
Step 3
조금 더 달콤하고 특별한 맛을 원하신다면, 이때 딸기잼을 약간 추가해보세요. 꿀, 올리고당, 매실청 등 어떤 감미료도 좋지만, 개인적으로는 딸기잼이 요거트의 풍미를 한층 끌어올려 가장 맛있게 느껴졌습니다. 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
Step 4
마지막으로, 모든 재료가 잘 섞이도록 숟가락으로 부드럽게 저어주세요. 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 몸에 좋은 귀한 재료들로 만든 ‘약이 되는 음식’을 먹는다는 느낌 덕분에 더욱 든든하고 만족스러운 식사가 될 거예요.
