Jus Tomat Homemade Segar & Manis
Resep Jus Tomat yang dibuat dengan mudah dan sehat menggunakan tomat segar.
Buat jus tomat sehat Anda sendiri di rumah dengan resep sederhana ini! Rasakan keajaiban tomat yang baru dipanen dengan rasa manis halus yang memenuhi selera Anda. Resep ini semakin menarik karena menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah diikuti oleh siapa saja. ^^*
Bahan- 5 buah tomat matang
- Sedikit minyak zaitun
- 1 sdm madu
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Kemudian, potong 5 buah tomat bersih (tanpa tangkai) menjadi potongan kecil dan masukkan ke dalam wajan. Minyak zaitun membantu penyerapan nutrisi dan meningkatkan rasa.
Step 2
Masak tomat dengan api sedang-kecil. Saat tomat menjadi hangat, mereka akan secara alami mengeluarkan sari buahnya dan mulai melunak. Proses ini menghilangkan rasa mentah tomat dan memperdalam rasa manisnya.
Step 3
Aduk tomat dengan lembut menggunakan spatula atau sendok, berhati-hatilah agar tidak terlalu menghancurkannya, pastikan tomat matang merata. Disarankan untuk memasak selama sekitar 5-7 menit hingga tomat matang dan lembek.
Step 4
Pindahkan tomat yang sudah matang dan empuk ke dalam blender. Berhati-hatilah karena bisa berbahaya jika memindahkannya saat masih sangat panas; lebih aman untuk mendinginkannya sebentar terlebih dahulu.
Step 5
Tambahkan 1 sendok makan madu untuk pemanis. Anda dapat menggantinya dengan sirup agave atau pemanis lainnya, tetapi madu berpadu indah dengan rasa alami tomat.
Step 6
Tutup blender dengan rapat dan proses hingga bahan-bahan benar-benar halus. Memulai dengan kecepatan rendah dan secara bertahap meningkatkan kecepatan dapat membantu mencapai konsistensi yang lebih halus.
Step 7
Menggunakan blender, proses tomat hingga membentuk cairan halus tanpa gumpalan. Memproses terus menerus dengan kecepatan konstan akan mencegah pemisahan dan menciptakan jus yang seragam.
Step 8
Nah, jus tomat homemade segar dan lezat Anda sudah jadi! Tuangkan ke dalam gelas dan nikmati selagi dingin. Anda akan menikmati rasa tomat yang kaya dan rasa manis yang halus. Nikmati jus kustom Anda yang sehat dan lezat!
