冷凍餃子ビビンバ超簡単!一人暮らしでも5分で完成!
一人暮らしの味方!冷凍餃子を使った5分でできるビビンバレシピ
冷凍餃子の満足感とビビンバの美味しさが融合!一人暮らしでも手軽に作れる、絶品冷凍餃子ビビンバのレシピをご紹介します。
主な材料- 冷凍餃子 約150g (4〜5個程度)
- 温かいごはん 茶碗1杯分 (約200g)
- スライスチェダーチーズ 2枚
調理手順
Step 1
まず、ビビンバに使う冷凍餃子を準備しましょう。約150gの冷凍餃子を用意し、電子レンジ対応の器に移してください。餃子が温まるように、電子レンジで約1〜2分加熱します。(餃子の種類や電子レンジの機種によって加熱時間は調整してください。)
Step 2
温まった餃子の上に、ごはん約200gをたっぷりとのせます。次に、甘辛味の決め手となるコチュジャン大さじ1を彩りよく乗せましょう。
Step 3
続いて、甘酸っぱさを加えるケチャップ大さじ1をコチュジャンの上からかけます。ここで、コチュジャンとケチャップが混ざるように、ごはんや餃子をヘラやスプーンで優しく混ぜ合わせます。餃子を潰さないように注意しながら、全体が均一に混ざるように混ぜるのがポイントです。
Step 4
混ぜ合わせたごはんの上に、コクをプラスするスライスチェダーチーズを2枚、きれいに乗せます。チーズがとろけるように、電子レンジでさらに約1分加熱してください。チーズが少し溶けることで、風味が一層豊かになります。
Step 5
チーズが溶けている間に、ビビンバの上に香ばしさを加える白ごま大さじ1をパラパラと振りかけます。ごまのプチプチとした食感と香ばしい香りが、ビビンバの美味しさをさらに引き立ててくれるでしょう。
Step 6
最後に、風味を完成させるごま油大さじ1を全体に回しかけます。ごま油の香ばしい香りが広がり、食欲をそそる一品になります。さあ、美味しい冷凍餃子ビビンバを召し上がれ!