🎄 クリスマスツリーコブサラダ：食卓を彩る華やかパーティーメニュー！
年末年始ホームパーティー、クリスマスメニュー、クリスマスツリーサラダ、ランチドレッシング／ランチソース、お子様と一緒に作れる料理
可愛らしくて美しい、クリスマスツリーの形をしたコブサラダをご紹介します！年末年始のホームパーティーを盛り上げたい時や、お子様と一緒に楽しくクッキングするのにぴったり。色とりどりの食材と新鮮な素材が組み合わさり、目にも舌にも美味しい特別な一皿になりますよ。
サラダの材料- バナナ 1本
- 柿 1個
- りんご 1個
- ゆでたさつまいも 1本
- ゆで卵（または焼き卵）1個
- トマト 1個（またはミニトマト）
- スライスチェダーチーズ 1/2枚
- フレッシュミントの葉 10枚（飾り用）
クリーミーランチドレッシング- マヨネーズ 大さじ3
- プレーンヨーグルト（またはギリシャヨーグルト）1個（約50g）
- 酢 小さじ1/2（りんご酢推奨）
- レモン汁 大さじ1
- こしょう 少々
- 塩 少々
- マヨネーズ 大さじ3
- プレーンヨーグルト（またはギリシャヨーグルト）1個（約50g）
- 酢 小さじ1/2（りんご酢推奨）
- レモン汁 大さじ1
- こしょう 少々
- 塩 少々
調理手順
Step 1
まず、サラダに使う全ての材料を食べやすい大きさにカットします。柿、ゆでたさつまいも、りんごは皮をむいてもそのままでもOK。種を取り除き、1〜1.5cm角くらいのサイコロ状に切ってください。バナナも同様の大きさに切ります。トマトはミニトマトなら半分に、普通のトマトなら角切りにします。ゆで卵は殻をむき、4等分にするか角切りにしましょう。色合いを考えながら、それぞれきれいにカットしてください。
Step 2
次に、美味しいランチドレッシングを作りましょう。小さなボウルにマヨネーズ大さじ3、プレーンヨーグルト1個、酢小さじ1/2、レモン汁大さじ1を入れます。ここにこしょうひとつまみと塩ひとつまみを加えて味を調えます。泡だて器やフォークで、ダマがなくなり滑らかで均一になるまで混ぜ合わせれば、美味しいランチドレッシングの完成です。お好みで砂糖を少し加えても美味しいですよ。
Step 3
きれいなお皿を用意し、カットした材料をクリスマスツリーの形をイメージしながら盛り付けていきます。お皿の片側を尖らせ、下を広く、上に行くほど細くなる三角形になるように、材料を層になるように重ねていくと、自然なツリーの形が作れます。色ごとに食材を配置すると、より美味しそうに見えます。
Step 4
ツリーの形を完成させるための最後のステップです！スライスチェダーチーズを小さくカットしてツリーのてっぺんに星型に貼り付けたり、木の幹のように細長く切って立てかけたりしましょう。フレッシュなミントの葉をあちこちに散らすと、まるでツリーに飾り付けをしたように華やかで美しい彩りを加えることができます。ミントの代わりにパセリやローズマリーなどのハーブを使っても良いでしょう。
Step 5
最後に、作ったランチドレッシングを添えて完成です。ツリーサラダにドレッシングを軽くかけたり、別添えのソースをディップしたりしてお召し上がりください。見た目も楽しいクリスマスツリーコブサラダの出来上がりです！特別な日には、大切な方々と一緒に、美しくて美味しいサラダをぜひお楽しみください。
