오늘은 평소 건강을 생각해 저녁 식사를 가볍게 하려던 계획을 잠시 내려놓고, 오랫동안 제 마음을 사로잡았던 ‘바지락 들깨 칼국수’를 만들어 먹기로 결심했습니다. 수십 번의 고민 끝에 결국 밀가루 음식의 유혹을 이기지 못했지만, 역시 맛있는 밀가루 음식은 거부할 수 없죠! 그중에서도 제가 유독 생각났던 것은 바로 바지락 들깨 칼국수였습니다. SNS나 TV에서 본 것도 아닌데, 어느 날 문득 ‘이건 꼭 먹어야 해!’라는 생각이 강하게 들었거든요. 위장이 좋지 않아 밀가루 음식을 자제하려 노력했지만, 도저히 참을 수 없어 결국 주방으로 향했습니다. 먹고 싶은 음식을 억지로 참는 것도 스트레스라는 말처럼, 역시 먹고 싶을 때 맛있게 먹는 것이 최고인 것 같습니다. 때마침 냉동실에 해감해둔 바지락이 있어, 이 맛있는 칼국수를 만들 수 있었답니다. 꾹꾹 참았던 만큼, 이제야 속이 시원해지네요! 여러분도 제가 알려드리는 방법으로 깊은 맛의 바지락 들깨 칼국수를 꼭 만들어 보세요.