French Toast Empuk dari Roti Tawar Tebal
Nikmati sarapan atau brunch istimewa dengan French toast mudah yang dibuat dari roti tawar tebal. Rasanya empuk di dalam dan renyah di luar!
Membuat French toast dengan roti tawar tebal menghasilkan bagian dalam yang sangat lembap dan lembut, dilengkapi dengan bagian luar yang berwarna cokelat keemasan sempurna. Ini adalah cara lezat untuk menyempurnakan sarapan atau brunch Anda.
Bahan-bahan- 1/2 roti tawar tebal (sekitar tebal 4-5 cm)
- 2 butir telur ayam ukuran besar
- 1/4 cangkir susu cair (sekitar 60 ml)
- Sejumput garam
- 1 sendok makan mentega
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam wadah datar atau nampan, kocok lepas 2 butir telur, tambahkan 1/4 cangkir susu dan sejumput garam. Aduk rata hingga tercampur dan sedikit berbusa. Campuran ini akan menjadi adonan rendaman untuk French toast Anda.
Step 2
Potong roti tawar tebal menjadi beberapa bagian sesuai selera. Umumnya, 1-2 potong per orang sudah cukup. Jika untuk dinikmati bersama keluarga, Anda bisa memotong setiap potong menjadi 2 atau 3 bagian agar lebih mudah disantap. (Contoh: Dibagi menjadi 3 bagian untuk 3 orang).
Step 3
Celupkan setiap potongan roti ke dalam campuran telur dan susu, pastikan kedua sisinya terlapisi dengan baik. Biarkan roti meresap sejenak, namun hindari merendam terlalu lama agar roti tidak menjadi lembek. Anda ingin adonan melapisi roti tanpa meresap terlalu dalam ke bagian tengahnya, untuk keseimbangan yang baik saat dipanggang.
Step 4
Lelehkan 1 sendok makan mentega di wajan atau teflon dengan api sedang-kecil. Masukkan potongan roti yang sudah dicelupkan ke dalam wajan panas. Panggang selama 2-4 menit di setiap sisinya, atau hingga berwarna cokelat keemasan dan matang sempurna. Anda juga bisa dengan hati-hati mendirikan potongan roti agar matang merata di semua sisi.
