Tanghulu Shine Muscat Super Praktis dengan Microwave
Camilan Sempurna untuk Liburan Anak! Buat Tanghulu Shine Muscat Manis & Renyah dalam 5 Menit dengan Microwave
Saat Anda menginginkan camilan yang dingin dan manis di hari musim panas yang terik, buatlah Tanghulu Shine Muscat ini dengan cepat dan mudah bersama anak-anak Anda! Menggunakan microwave menghilangkan kebutuhan untuk merebus sirup gula, menjadikannya aman dan nyaman. Nikmati kombinasi sempurna antara anggur Shine Muscat yang segar dan lapisan gula yang renyah. Sangat indah dipandang dan lezat, menjadikannya pilihan hadiah yang bagus.
Bahan-bahan- 8 buah anggur Shine Muscat
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm air
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, sangat penting untuk mencuci anggur Shine Muscat hingga bersih. Bilas di bawah air mengalir, lalu taburkan sedikit baking soda dan gosok perlahan dengan sikat lembut atau jari Anda. Ini efektif untuk menghilangkan kotoran atau pestisida yang mungkin tersisa di kulit.
Step 2
Setelah dicuci bersih, bilas anggur Shine Muscat berkali-kali dengan air bersih untuk menghilangkan sisa baking soda sepenuhnya. Kemudian, gunakan pemutar salad atau saringan untuk menghilangkan kelembapan sebanyak mungkin. Jika anggur basah, lapisan gula tidak akan menempel dengan baik.
Step 3
Bahkan setelah menggunakan pemutar salad, tepuk-tepuk setiap buah anggur hingga kering dengan tisu dapur untuk menghilangkan sisa kelembapan. Permukaan yang benar-benar kering sangat penting agar sirup gula melapisi dengan indah dan mencapai tekstur yang renyah.
Step 4
Tusukkan anggur Shine Muscat yang sudah disiapkan dengan tusuk sate atau tusuk gigi sesuai kebutuhan. Tusukkan pada bagian anggur yang lebih padat agar Anda dapat memegangnya dan memutarnya dengan mudah saat melapisi. Hati-hati jangan menusuk terlalu dalam, karena dapat menghancurkan anggur.
Step 5
Sekarang, mari kita buat sirup gula menggunakan microwave. Dalam cangkir kertas, campurkan 2 sendok makan gula pasir dengan 1 sendok makan air (rasio gula:air 2:1). Masukkan ke dalam microwave selama 30 detik, lalu 30 detik lagi, dan 30 detik lagi. Lanjutkan dengan dua interval 20 detik (total sekitar 1 menit 50 detik). Sangat tidak disarankan untuk mengaduk di antaranya! Air gula akan tercampur dan mendidih secara alami, mengembangkan warna cokelat muda saat siap. (Sesuaikan waktu berdasarkan kekuatan microwave Anda).
Step 6
Sirup gula yang keluar dari microwave akan sangat panas, jadi berhati-hatilah! Setelah Anda melihat sirup mendidih dan mengembangkan warna cokelat muda, segera celupkan anggur Shine Muscat yang sudah ditusuk ke dalam sirup, putar untuk memastikan lapisan yang merata. Penting untuk bekerja cepat sebelum sirup mengeras.
Step 7
Letakkan tanghulu yang sudah jadi di atas kertas roti atau alas silikon dan biarkan dingin sepenuhnya. Meskipun enak langsung dimakan, mendinginkannya di dalam freezer selama sekitar 10-15 menit akan mengubahnya menjadi camilan menyegarkan seperti es krim, menjadikannya alternatif pencuci mulut musim panas yang sempurna. Penampilannya yang berkilau dan memukau juga merupakan bonus yang menyenangkan! Sangat cocok untuk camilan anak-anak atau sebagai hidangan penutup spesial.
