Saus Oriental Pilihan untuk Menyambut Tamu
Sempurnakan Pesta Peresmian Rumah Anda dengan Salad Lingkaran Cantik dan Saus Oriental Buatan Sendiri
Sedang merencanakan hidangan spesial untuk tamu dan mencari salad yang sempurna? Dulu saya berpikir bagaimana cara membuat salad yang luar biasa untuk menyertai hidangan seperti Mille-feuille Nabe, yang menginspirasi saya untuk membuat ‘Salad Lingkaran’ yang indah. Keindahan Salad Lingkaran adalah Anda hanya perlu membiarkan bagian tengahnya kosong, membuatnya sangat mudah disiapkan. Namun, presentasinya yang elegan selalu mendapatkan pujian dari para tamu! Berikut cara membuat saus oriental yang sempurna untuk melengkapi salad menakjubkan ini.
Bahan Saus Oriental- Kecap asin, 3 sdm
- Oligosakarida (atau sirup jagung), 2 sdm
- Cuka, 1 sdm
- Bawang putih cincang, 1 sdm
- Lada hitam, sejumput
- Minyak zaitun, 3 sdm
- Bawang bombay cincang, 3 sdm
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan mencincang halus bawang bombay. Anda akan membutuhkan sekitar 3 sendok makan, yang kira-kira setara dengan 3 sendok makan munjung menggunakan sendok makan biasa. Mencincang bawang bombay sangat halus akan berkontribusi pada rasa yang lebih lembut dan menyatu dalam saus Anda.
Step 2
Sekarang, mari kita buat sausnya! Dalam mangkuk, campurkan 3 sendok makan kecap asin, 2 sendok makan oligosakarida untuk sentuhan manis, 1 sendok makan cuka untuk kesegaran, 3 sendok makan minyak zaitun untuk kekayaan rasa, 3 sendok makan bawang bombay cincang halus, 1 sendok makan bawang putih cincang, dan sejumput lada hitam. Kocok kuat dengan pengocok atau sendok hingga semua bahan teremulsi dengan baik dan tercampur rata. Untuk aroma dan rasa kacang ekstra, pertimbangkan untuk menambahkan 1 sendok teh minyak wijen atau taburan biji wijen panggang.
Step 3
Saus oriental yang seimbang sempurna ini tidak hanya ideal untuk Salad Lingkaran, tetapi juga sangat cocok dengan ayam panggang, hidangan ikan, atau berbagai tumisan. Lain kali Anda menyiapkan makanan untuk tamu atau merencanakan pesta peresmian rumah, pastikan untuk menyertakan Salad Lingkaran ini dengan saus oriental buatan sendiri yang lezat bersama dengan Mille-feuille Nabe Anda. Para tamu Anda pasti akan terkesan dengan sajian Anda yang penuh perhatian dan lezat!
