밀가루 없이 만드는 초간단 양파 피자
에어프라이어로 뚝딱! 건강하고 맛있는 양파 피자 레시피
신선한 햇양파를 듬뿍 활용하여 밀가루 없이도 부담 없이 즐길 수 있는 특별한 양파 피자를 소개합니다. 살짝 매콤달콤한 맛과 아삭하면서도 쫀득한 식감이 일품이라 계속 먹어도 질리지 않아요. 양파를 좋아하신다면 취향껏 다양한 재료를 추가해서 나만의 특별한 양파 피자를 만들어 보세요. 에어프라이어를 사용하면 집에서도 간편하게 레스토랑 부럽지 않은 맛을 낼 수 있답니다!
주요 재료- 양파 1/2개 (약 0.8cm 두께로 슬라이스)
- 파프리카 1T (잘게 다진 것)
- 슬라이스 블랙 올리브 15개
- 피자 치즈 100g (취향껏 조절)
- 소시지 (납작하게 썬 것) 약간
- 버터 7.5g (총량)
- 파슬리 가루 약간 (장식용, 선택 사항)
소스 및 양념- 시판 피자 소스 또는 케첩 3T (기호에 따라 선택)
- 시판 피자 소스 또는 케첩 3T (기호에 따라 선택)
조리 방법
Step 1
먼저 피자의 기본이 될 양파를 준비합니다. 양파는 약 0.8cm 두께로 먹기 좋게 슬라이스해주세요. 파프리카는 곱게 다져주고, 소시지는 취향에 맞는 두께로 납작하게 썰어 준비합니다. 이렇게 재료를 미리 손질해두면 조리 과정이 훨씬 수월해져요.
Step 2
에어프라이어 바닥에 종이 호일을 깔아주세요. 이렇게 하면 나중에 설거지가 간편해집니다. 그 위에 슬라이스한 양파를 빈틈없이 깔아주고, 준비된 버터 7.5g을 2.5g씩(약 1/2 티스푼) 양파 위에 골고루 발라줍니다. 버터가 녹으면서 양파의 풍미를 더해줄 거예요.
Step 3
이제 피자의 맛을 더할 차례입니다. 양파 위에 피자 치즈를 넉넉하게 뿌려주세요. 그다음, 시판 피자 소스 3T를 골고루 뿌려줍니다. 만약 시판 소스가 없다면, 케첩 3T로도 충분히 맛있는 피자 소스를 만들 수 있어요. 취향에 따라 소스의 양은 조절해주세요.
Step 4
준비해둔 다진 파프리카, 납작 썬 소시지, 그리고 슬라이스 블랙 올리브를 원하는 만큼 토핑으로 올려주세요. 이 외에도 집에 있는 옥수수 콘, 버섯 등 좋아하는 채소나 재료를 추가하면 더욱 풍성하고 맛있는 피자를 즐길 수 있습니다.
Step 5
토핑 위에 피자 치즈를 한번 더 솔솔 뿌려주세요. 치즈는 많을수록 맛있으니, 좋아하는 만큼 넉넉하게 올려주시는 것을 추천합니다. 이렇게 하면 나중에 구웠을 때 치즈가 쭉 늘어나는 맛있는 피자가 완성될 거예요.
Step 6
이제 에어프라이어를 180도에서 약 7분간 구워줍니다. 모든 에어프라이어의 성능이 다르므로, 시간을 조절하며 치즈가 노릇하게 녹고 타지 않도록 주의해주세요. 피자가 완성되면, 취향에 따라 파슬리 가루를 살짝 뿌려 장식해주면 근사한 양파 피자가 완성됩니다. 맛있게 즐기세요!
