간단 바게트 피자 만들기
남은 바게트로 뚝딱! 초간단 바게트 피자 레시피
유통기한이 임박했거나 남은 바게트 빵을 활용하여 맛있는 간식을 만들고 싶으신가요? 이 레시피는 냉장고에 자투리로 남은 채소와 재료들을 처리하기에도 안성맞춤입니다. 뚝딱 만들어 근사한 홈 파티 메뉴나 출출할 때 즐기는 간식으로 최고예요! 세상 모든 레시피, 만개의 레시피에서 알려드리는 쉽고 맛있는 바게트 피자, 지금 바로 시작해 보세요!
필수 재료- 바게트 빵 1개
- 토마토소스 1/2컵 (종이컵 기준)
- 양파 1/4개
- 소시지 1개
- 빨간 파프리카 1/4개
- 주황 파프리카 1/4개
- 양송이 버섯 2개
- 소금 약간
- 후추 약간
- 피자 치즈 1/2컵 (종이컵 기준)
- 올리브유 약간
- 파슬리 가루 약간
조리 방법
Step 1
먼저 피자에 올릴 채소(양파, 파프리카, 버섯)와 소시지는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 씹는 맛을 살릴 수 있도록 작게 다져주세요. 야채를 잘게 다져주면 바게트 위에 골고루 퍼지기 쉽습니다.
Step 2
중불로 달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고, 준비한 다진 채소와 소시지를 넣어 볶기 시작합니다. 재료들이 투명해지고 살짝 노릇해질 때까지 볶아주면 더욱 풍미가 좋아져요.
Step 3
재료들이 충분히 볶아졌다면, 준비한 토마토소스를 팬에 붓고 함께 볶아주세요. 소스가 재료들과 잘 어우러지도록 1~2분 정도 더 볶아줍니다.
Step 4
볶아진 재료에 소금과 후추를 약간씩 뿌려 간을 맞춰주세요. 너무 많이 넣지 않도록 맛을 보면서 조절하는 것이 좋습니다. 나중에 치즈가 들어가 짭짤해질 수 있으니 기본 간은 은은하게 하는 것이 좋아요.
Step 5
바게트 빵은 먹기 좋은 크기로 썰거나 반으로 갈라 준비합니다. 오븐 팬에 바게트 조각들을 가지런히 놓고, 그 위에 앞서 볶아둔 토마토소스와 재료들을 골고루 펼쳐 올려주세요. 빵이 촉촉하게 젖도록 넉넉히 올려주면 더욱 맛있습니다.
Step 6
볶은 재료 위에는 준비한 피자치즈를 듬뿍 뿌려줍니다. 치즈가 녹아내리면서 바게트와 재료들을 잘 붙게 해주고, 쭉 늘어나는 비주얼이 식욕을 돋울 거예요.
Step 7
180도로 예열된 오븐에 피자를 올린 팬을 넣고 약 10분간 구워줍니다. 치즈가 노릇하게 녹고 바게트 가장자리가 바삭하게 구워지면 완성입니다. 오븐 사양에 따라 시간은 조절해주세요.
Step 8
오븐에서 완성된 바게트 피자를 꺼내 한 김 식힌 후, 위에 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주세요. 파슬리의 향긋한 풍미가 더해져 더욱 먹음직스러운 바게트 피자가 완성됩니다. 맛있게 즐기세요!
