じめじめとした暑い夏、食欲が落ちがちな時期にぴったりのおかずは何でしょうか？ 暑いキッチンで火を使うのはもううんざり、という方にぜひ試していただきたいレシピがあります。我が家では、父がガスコンロを使うたびに「また何してるんだ？」と必ず言ってくるので、コンロの前に立つのが少し気まずいのです。以前はIHを使っていましたが、父の意見でガスコンロに戻したものの、使うたびに気を遣ってしまうのが現状です。そこで今回は、ガスコンロ、つまり火を一切使わずに作れる、簡単で美味しい副菜をご紹介します。それが「きゅうりとカニカマの和え物」です。夏の旬野菜であるきゅうりは水分をたっぷり含んでいるので、体の水分補給に最適です。普段あまり水分を摂らないという方は、この美味しい和え物で手軽に水分補給をするのも良い方法ですね。それでは早速、簡単で美味しいきゅうりとカニカマの和え物の作り方をご紹介しましょう。