무더운 여름, 시원하게 즐기기 좋은 도토리묵사발 레시피를 소개합니다. 묵을 평소 즐기지 않더라도 더워지는 날씨에는 절로 생각나는 별미죠. 정성껏 우려낸 깊은 육수를 차갑게 식혀 만들면, 별다른 재료 없이도 뚝딱 완성되는 간단하면서도 훌륭한 한 그릇 요리랍니다. 처음에는 아들이 먹지 않겠다고 했지만, 만드는 과정을 보더니 맛있겠다며 두 그릇을 뚝딱 비웠답니다. ‘이렇게 맛있는 줄 몰랐다’며 밥까지 말아 육수 한 방울 남기지 않고 드시는 모습을 보니 뿌듯했답니다. 무더운 여름, 개운하고 시원한 도토리묵사발로 입맛도 살리고 건강도 챙기세요! 언제나 건강 유의하시길 바랍니다. ♡