Pizzas de Tortilla de 5 Sabores Hechas en Familia
¡Un Espectacular Festín de 5 Pizzas de Tortilla Coloridas Hechas en Familia!
Durante las vacaciones escolares, quise preparar un bocadillo especial para mis sobrinos y decidí hacer pizzas en casa. Inesperadamente, mis hijos ofrecieron su ayuda con entusiasmo, ¡lo que hizo que las cosas se volvieran un poco más elaboradas, pero resultó en una sesión de creación de pizza aún más emocionante y divertida! Usamos 5 tortillas para crear 5 sabores diferentes. ¿Por qué no crear recuerdos alegres con sus hijos también?^^
Ingredientes para la Pizza- 5 Tortillas de trigo
- 1 Pechuga de pollo
- Aproximadamente 20 camarones cocidos (cocktail)
- 1 Batata (camote) cocida al vapor
- Aproximadamente 10 tomates cherry
- 3 trozos de piña enlatada
- 1 taza de maíz enlatado
- 1 Cebolla
- 1/2 pimiento amarillo, 1/2 pimiento rojo
- 10 champiñones
- 1 puñado de hojas verdes tiernas (baby greens)
- 5 lonchas de queso
- 500g Queso para pizza
Salsas y Condimentos Básicos- 1 botella de salsa de espagueti
- Kétchup, generosamente
- 1 botella de salsa de espagueti
- Kétchup, generosamente
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las 5 tortillas y colócalas una al lado de la otra en una superficie plana donde puedas trabajar fácilmente. Unta generosamente salsa de espagueti en cada tortilla, usando una brocha o cuchara para cubrir la superficie de manera uniforme, hasta los bordes. ¡Esto definirá el sabor base de tus pizzas!
Step 2
Ahora, ¡es hora de preparar los diversos ingredientes! Pica finamente los pimientos amarillo y rojo, y la cebolla. Corta los champiñones en láminas finas. Corta los tomates cherry por la mitad (o en cuartos si son grandes). Corta la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado. Blanquea brevemente los camarones en agua hirviendo, luego enjuágalos bajo agua fría y escúrrelos. Este paso ayuda a mantener la textura firme de los camarones.
Step 3
Pela la batata cocida. Colócala en una bolsa de plástico y aplástala suavemente con las manos hasta que esté blanda. Es agradable dejar algunos trozos pequeños para darle textura, lo que añade encanto a la pizza de batata.
Step 4
¡Tu primera pizza será la ‘Pizza de Batata’! Espolvorea una cantidad generosa de queso para pizza sobre la tortilla ya untada con salsa de espagueti. Luego, organiza artísticamente algunas nueces y frutas secas sobre el queso. (Siéntete libre de omitir o agregar más nueces/frutas secas según tu preferencia). Usando la bolsa de plástico con la batata machacada, corta una esquina y exprime la mezcla de batata en el centro de la pizza de forma decorativa. Esto creará una pizza rica con cobertura de batata.
Step 5
La segunda pizza es la ‘Pizza de Pechuga de Pollo’. Esparce todas las verduras preparadas (pimientos, cebolla, champiñones, tomates cherry) y la pechuga de pollo uniformemente sobre la tortilla, excluyendo la batata, las hojas tiernas y los camarones. Cubre generosamente con queso para pizza y queso en lonchas. Termina rociando kétchup en un patrón de zigzag para un toque de acidez.
Step 6
Para la tercera pizza, hagamos una ‘Pizza Ensalada’. Similar a la pizza de pollo, apila generosamente todas las verduras (excluyendo la batata, las hojas tiernas y los camarones) sobre la tortilla. Para esta pizza, es agradable añadir un poco más de salsa de espagueti para un sabor más rico. Finalmente, espolvorea queso para pizza por encima, preparándola para hornear.
Step 7
La cuarta pizza es la ‘Pizza de Camarones’. Coloca generosamente el ingrediente principal, los camarones, por toda la tortilla. Dispón las verduras restantes preparadas de forma atractiva alrededor de los camarones. La colorida combinación de ingredientes hará que parezca aún más apetitosa. Cubre con abundante queso para pizza para unir los camarones y las verduras.
Step 8
¡Y la quinta y última pizza es la ‘Pizza Hawaiana’! ¡Añade abundante piña dulce a tu gusto! Agregar otros ingredientes junto con la piña ofrecerá una experiencia de sabor aún más rica. Cubre generosamente con queso para pizza, ¡y tu pizza hawaiana dulce y ácida estará lista!
Step 9
Ahora, transfiere todas las pizzas a una bandeja para hornear. Hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante unos 10 minutos, o hasta que el queso esté dorado y la tortilla crujiente. ¡Disfruta de tus deliciosas pizzas caseras! (Si no tienes horno, también puedes cocinarlas en una sartén a fuego bajo con tapa). Para un toque extra de sabor, espolvorea un poco de queso parmesano rallado sobrante por encima, como si fuera de una pizzería. ¡Disfruta de las pizzas especiales que hiciste con toda la familia!
