온 가족이 함께 만드는 5가지 맛 토르티야 피자
온 가족이 함께 만든 알록달록 5가지 맛 토르티야 피자 대잔치!
아이들과 함께하는 즐거운 방학, 특별한 간식을 고민하다가 집에서 직접 피자를 만들어 보기로 했어요. 예상치 못하게 아이들의 적극적인 도움(?)으로 일이 조금 커졌지만, 덕분에 더욱 신나고 재미있는 피자 만들기 시간이 되었답니다! 5장의 토르티야를 활용하여 각기 다른 5가지 맛으로 푸짐하게 준비했으니, 여러분도 아이들과 함께 즐거운 추억을 만들어보세요.^^
피자 만들기 재료- 또띠아 5장
- 닭가슴살 1덩이
- 칵테일 새우 약 20개
- 찐 고구마 1개
- 방울토마토 약 10알
- 파인애플 통조림 3조각
- 옥수수 통조림 1컵
- 양파 1개
- 파프리카 (노랑, 빨강) 각 1/2개씩
- 양송이버섯 10개
- 어린잎 채소 1줌
- 슬라이스 치즈 5장
- 피자 치즈 500g
기본 소스 및 양념- 스파게티 소스 1병
- 케첩 넉넉하게
- 스파게티 소스 1병
- 케첩 넉넉하게
조리 방법
Step 1
먼저 5장의 또띠아를 준비하여 작업하기 좋은 평평한 곳에 나란히 펼쳐주세요. 각 또띠아 위에 스파게티 소스를 넉넉하게 덜어 솔이나 숟가락을 이용해 가장자리까지 골고루, 꼼꼼하게 발라주세요. 이것이 피자의 기본 맛을 좌우한답니다!
Step 2
이제 피자에 올릴 다양한 재료들을 손질할 차례예요. 노랑, 빨강 파프리카와 양파는 잘게 썰어주시고요, 양송이버섯은 얇게 슬라이스 해주세요. 방울토마토는 꼭지를 제거하고 1/4 크기로 잘라주세요. 닭가슴살은 한입 크기로 썰어 준비하고, 칵테일 새우는 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 이 과정을 통해 새우의 탱글탱글한 식감을 살릴 수 있어요.
Step 3
찐 고구마는 껍질을 벗기고, 비닐봉지에 넣은 뒤 손으로 살살 주물러 부드럽게 으깨어 주세요. 너무 곱게 으깨기보다는 약간의 덩어리가 남아있도록 하는 것이 고구마 피자의 매력을 더해줄 거예요.
Step 4
첫 번째 피자는 ‘고구마 피자’예요. 스파게티 소스를 바른 또띠아 위에 피자 치즈를 듬뿍 올려주세요. 그 위에 고소한 견과류와 달콤한 건포도를 보기 좋게 뿌려주세요. (견과류나 건과일은 취향에 따라 생략하거나 더 추가해도 좋아요!) 으깨어둔 고구마는 비닐봉지 모서리를 살짝 잘라, 마치 짜듯이 피자 중앙 부분에 보기 좋게 짜서 올려주세요. 풍성한 고구마 토핑이 돋보이는 피자가 완성될 거예요.
Step 5
두 번째 피자는 ‘닭가슴살 피자’입니다. 고구마, 어린잎 채소, 새우를 제외한 앞서 준비한 모든 채소(파프리카, 양파, 버섯, 방울토마토)와 닭가슴살을 또띠아 위에 골고루 올려주세요. 그 위에 피자 치즈와 슬라이스 치즈를 넉넉하게 덮어주고, 상큼한 맛을 더하기 위해 케첩을 지그재그로 뿌려 마무리해주세요.
Step 6
세 번째 피자는 ‘샐러드 피자’를 만들어 볼 거예요. 닭가슴살 피자와 마찬가지로 고구마, 어린잎 채소, 새우를 제외한 모든 채소를 또띠아 위에 듬뿍 올려주세요. 이번에는 스파게티 소스를 조금 더 넉넉하게 뿌려주어 풍부한 맛을 더해주면 좋습니다. 마지막으로 피자 치즈를 뿌려 구워낼 준비를 마쳐주세요.
Step 7
네 번째는 ‘새우 피자’예요. 이번에는 메인 재료인 새우를 듬뿍 올리고, 그 외에 준비된 채소들을 보기 좋게 올려주세요. 각 재료의 색감이 어우러져 더욱 먹음직스러워 보일 거예요. 피자 치즈를 넉넉히 뿌려 새우와 채소들을 잘 감싸주세요.
Step 8
마지막 다섯 번째 피자는 ‘하와이안 피자’입니다. 달콤한 파인애플을 취향껏 듬뿍 올려주세요! 파인애플 외에 다른 재료들도 곁들여 올려주면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요. 피자 치즈까지 넉넉하게 올려주면 달콤하고 상큼한 하와이안 피자 준비 완료!
Step 9
이제 모든 피자를 오븐 팬에 옮겨 담고, 180도로 예열된 오븐에서 약 10분간 구워주세요. 치즈가 노릇하게 녹고 또띠아가 바삭해질 때까지 구워주면 맛있는 피자가 완성됩니다! (만약 오븐이 없다면, 프라이팬에 약한 불로 뚜껑을 덮어 은근하게 구워도 맛있어요.) 마지막으로 피자 가게에서 남은 파마산 치즈 가루를 솔솔 뿌려주면 풍미가 더욱 살아난답니다. 온 가족이 함께 만든 특별한 피자를 즐겨보세요!
