Menu Kang Daniel: Kombinasi Sempurna Buldak Bokkeumyeon & Jjajangmyeon
Kombo Paling Mantap dari Minimarket! Menu Kang Daniel Manis Pedas yang Menggoda (Buldak Bokkeumyeon + Jjajangmyeon)
Resep ini adalah suguhan istimewa bagi Anda yang terpesona oleh kelezatan ‘Buldak Jjajang’! Nikmati perpaduan rasa pedas dan gurih yang luar biasa memuaskan, yang dapat Anda ciptakan dengan mudah di rumah.
Bahan Wajib- Air secukupnya
- 1 bungkus Buldak Bokkeumyeon (Mie Ayam Pedas)
- 1 bungkus Jjajangmyeon (Mie Saus Kacang Hitam)
Penambah Rasa (Opsional)- 1 sdm Cuka
- Sejumput Bubuk Cabai
- Sejumput Lada Hitam
- 1 sdm Cuka
- Sejumput Bubuk Cabai
- Sejumput Lada Hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, didihkan air dalam jumlah banyak untuk merebus dua bungkus mi instan. (Untuk 2 bungkus mi, ikuti takaran air sesuai petunjuk kemasan).
Step 2
Setelah air mendidih, masukkan campuran sayuran kering dari Jjajangmyeon, lalu tambahkan mi dari Jjajangmyeon dan kedua mi dari Buldak Bokkeumyeon ke dalam panci. Inilah awal yang istimewa, memadukan dua jenis mi untuk tekstur yang unik.
Step 3
Setelah mi mulai matang, sekitar 2 menit kemudian, tambahkan 1 sendok makan cuka. Cuka ini membantu membuat tekstur mi menjadi lebih kenyal dan menambahkan sedikit rasa asam yang menyeimbangkan saus yang kaya. (Langkah ini opsional; Anda bisa melewatinya jika lebih menyukai rasa yang lebih sederhana).
Step 4
Sekarang, buang sebagian besar air dengan hati-hati, sisakan sekitar 3-4 sendok makan. Ini penting untuk mendapatkan mi yang terlapisi saus dengan baik, bukan yang terlalu berkuah. Sesuaikan jumlah air yang tersisa sesuai dengan kekentalan yang Anda inginkan!
Step 5
Kecilkan api. Tambahkan saus bubuk Jjajangmyeon dan saus cair Buldak Bokkeumyeon. Bagi Anda yang lebih suka pedasnya ringan, saya sarankan untuk menggunakan sekitar setengah dari saus Buldak Bokkeumyeon, atau sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang Anda sukai. (Saya menggunakan sekitar setengah untuk rasa yang lebih ringan, pas untuk yang tidak terlalu suka pedas!).
Step 6
Selanjutnya, tambahkan minyak zaitun (atau minyak bumbu) yang disertakan dengan Buldak Bokkeumyeon. Minyak ini memberikan kilau yang indah pada mi dan meningkatkan profil rasa keseluruhan, membuatnya ekstra lembut.
Step 7
Terakhir, taburkan serpihan rumput laut kering dan biji wijen dari Buldak Bokkeumyeon. Untuk sentuhan ekstra, tambahkan sejumput bubuk cabai dan lada hitam sesuai selera. ‘Menu Kang Daniel’ Anda yang lezat kini siap dinikmati! Selamat menikmati setiap suapan!
