Dumpling Telur Sederhana Isi Japchae
Japchae Sisa? Ubah Jadi Dumpling Telur Isi Japchae Lezat dengan Mudah!
Punya sisa Japchae setelah pesta liburan atau acara? Jangan sampai terbuang sia-sia! Ubah menjadi hidangan yang lezat dan unik: ‘Dumpling Telur Isi Japchae’. Dumpling ini menawarkan kombinasi luar biasa dari kulit telur yang gurih berwarna keemasan dan isian Japchae yang kenyal dan penuh rasa. Ini adalah resep yang sangat mudah untuk mengubah bahan sisa Anda menjadi suguhan yang fantastis!
Bahan Utama- Japchae sisa (jumlah banyak)
- Telur (3 butir)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, ambil 3 butir telur segar dan pecahkan ke dalam mangkuk bersih. Gunakan garpu atau pengocok telur untuk mengocok telur dengan lembut hingga kuning dan putih telur tercampur rata. Jangan khawatir jika terlalu banyak dikocok.
Step 2
Tambahkan Japchae sisa ke dalam telur yang sudah dikocok. Gunakan gunting dapur untuk memotong Japchae menjadi ukuran sekali gigit langsung di dalam mangkuk. Ini membantu memisahkan mi dan bahan-bahan dengan mudah sehingga tercampur baik dengan telur. Aduk perlahan semuanya, pastikan bahan-bahan tersebar merata tanpa menggumpal.
Step 3
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan anti lengket di atas api sedang-kecil. Tuangkan sebagian campuran telur dan Japchae ke dalam wajan, ratakan membentuk bulatan. Masak perlahan hingga bagian bawah berwarna cokelat keemasan dan terlihat menggugah selera. Anda akan tahu siap dibalik ketika pinggirannya mulai mengeras.
Step 4
Setelah bagian bawah matang sempurna, balik dumpling dengan hati-hati. Lipat setiap dumpling menjadi dua untuk membentuk bulan sabit. Ini membantu isian matang merata dan menghasilkan tampilan yang lebih rapi. Masak sisi yang terlipat hingga berwarna cokelat keemasan juga. Dumpling Telur Isi Japchae lezat Anda kini siap dinikmati! Paling nikmat disajikan selagi hangat.
