最近は、晴れたり雨が降ったりと天気が変わりやすく、疲れを感じやすいですよね。特に子供がいると、一日中エアコンをつけっぱなしで、蒸し暑く不快に感じることが多いものです。そんな気分が滅入るときにぴったりの、簡単に作れる料理をご紹介します。今日は、手軽に手に入る冷凍餃子を使った「餃子ごはん」のレシピです！焼き餃子でも、水餃子でも、どんな種類の冷凍餃子を使っても、美味しくて満足感のある一食がすぐに完成しますよ。餃子って、どう調理しても美味しい、まさに「裏切らない」メニューですよね！焼いても、蒸しても、揚げても、いつだって100％美味しさ保証付きです！私たち夫婦も大好きで、冷凍庫には常に一袋常備しています。そのまま食べても美味しいですが、今回は家にあったビビゴの餃子を使って、電子レンジでパパッと作ってみましょう。暑いコンロの前で汗をかく必要はありません。電子レンジ一つあれば、汗をかかずに簡単に本格的な一食を楽しむことができます。一人でも美味しく食べられる餃子ごはん、さあ、詳しくご紹介しましょう！