Resep Rice Bowl Spam Super Praktis dan Menggoda!
Cara Membuat Rice Bowl Spam Saus Kecap Lezat dalam 10 Menit
Memperkenalkan resep rice bowl satu porsi yang menampilkan spam gurih, telur orak-arik lembut, dan saus berbasis kecap yang lezat. Tampilannya semenarik rasanya, menjadikannya hidangan yang sempurna. Resep super praktis ini ideal untuk hari-hari yang sibuk, jadi pastikan untuk mengikuti langkah-langkahnya!
Bahan Utama- 1/2 kaleng Spam (sekitar 200g)
- 2 butir Telur
- 1 genggam Daun Bawang (sekitar 10-15g)
- 1 porsi Nasi Hangat
Saus Kecap- 2 sdm Air
- 1 sdm Mirin (atau sake masak)
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Gula Pasir
- Sejumput Lada Hitam
- 2 sdm Air
- 1 sdm Mirin (atau sake masak)
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Gula Pasir
- Sejumput Lada Hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan saus kecap lezat untuk rice bowl kita. Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sdm air, 1 sdm mirin, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm gula pasir, dan sejumput lada hitam. Aduk menggunakan sendok hingga semua bahan tercampur rata. Penting untuk mengaduk hingga rata agar gula larut sepenuhnya.
Step 2
Cuci bersih daun bawang dan keringkan. Kemudian, cincang halus hingga berukuran sekitar 0.5 cm. Bagian hijau daun bawang akan menambah warna cantik dan aroma segar pada hidangan Anda.
Step 3
Buka kaleng Spam dan ambil setengahnya (sekitar 200g). Potong Spam menjadi tiga bagian sama rata, masing-masing setebal sekitar 1 cm.
Step 4
Sekarang, potong irisan Spam ini secara zig-zag. Bentuk seperti ini akan membuat Spam terlihat lebih menggugah selera saat dimasak dan membantu menyerap saus dengan lebih baik, menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Step 5
Saatnya membuat telur orak-arik yang lembut. Panaskan wajan di atas api sedang-kecil, tambahkan sekitar 1 sdm minyak masak, lalu pecahkan 2 butir telur ke dalamnya.
Step 6
Kecilkan api ke pengaturan rendah dan aduk telur dengan lembut menggunakan sumpit untuk membuat telur orak-arik yang lembut dan creamy. Setelah matang sesuai selera, pindahkan telur orak-arik ke mangkuk terpisah.
Step 7
Di wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak jika perlu, dan masukkan potongan Spam. Masak dengan api sedang, balik irisan Spam bolak-balik hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah di kedua sisinya. Langkah ini meningkatkan rasa alami Spam dan membuatnya semakin lezat.
Step 8
Setelah Spam berwarna kecokelatan, tuangkan campuran saus kecap yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Jaga api tetap sedang-kecil dan siramkan saus ke Spam selagi dimasak perlahan. Lanjutkan memasak hingga saus mengental dan melapisi Spam dengan indah, memberikan tampilan mengkilap. Saus ini adalah kunci dari cita rasa hidangan ini.
Step 9
Sekarang, mari kita susun rice bowl-nya. Letakkan satu porsi nasi hangat ke dalam mangkuk saji.
Step 10
Susun potongan Spam yang mengkilap dan berlumuran saus secara menarik di salah satu sisi nasi. Warna Spam yang cerah akan membuat mangkuk terlihat mengundang.
Step 11
Di sisi lain nasi, tambahkan telur orak-arik lembut yang sudah dibuat tadi. Kombinasi Spam dan telur selalu menjadi pilihan yang tepat!
Step 12
Terakhir, siramkan saus kecap gurih yang tersisa di wajan secara merata di atas nasi, Spam, dan telur. Saus ini akan meningkatkan cita rasa keseluruhan hidangan.
Step 13
Taburkan daun bawang cincang di atasnya. Rice Bowl Spam Saus Kecap Anda yang lezat siap dinikmati! Selamat makan!
