Puré Cremoso de Plátano y Aguacate: Un Snack Nutritivo Súper Rápido Que Encanta a los Niños
Puré de Plátano y Aguacate: ¡Un Snack Dulce, Suave y Lleno de Nutrientes Listo en Minutos!
¿Sabes que los aguacates son muy saludables, pero no siempre sabes cómo prepararlos? Te presentamos el ‘Puré de Plátano y Aguacate’, un snack súper rápido y nutritivo, ideal como primer plato con aguacate, ¡y a los niños les encanta! Simplemente combina un aguacate maduro con un plátano maduro (¡busca esas manchitas marrones que indican dulzura!) y avena rica en hierro, y tendrás una delicia maravillosamente suave y dulce. Este puré es muy versátil: puedes comerlo solo o usarlo en batidos, magdalenas, tortitas y mucho más.
Ingredientes Principales- 120g de aguacate maduro (aproximadamente 1/2 aguacate mediano)
- 120g de plátano maduro (aproximadamente 1 plátano mediano)
- 15g de harina de avena (aproximadamente 2 cucharadas)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el aguacate y el plátano. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y pélalo. Pela también el plátano. Corta el aguacate y el plátano preparados en trozos manejables y colócalos en un bol. Con un tenedor, tritúralos bien hasta que estén suaves y sin grumos grandes. Cuanto más suave tritures el aguacate, mejor.
Step 2
Añade la harina de avena a la mezcla de aguacate y plátano triturados. Usar harina de avena finamente molida dará como resultado una mezcla más suave.
Step 3
Remueve con un tenedor para asegurar que la harina de avena se combine uniformemente con las frutas trituradas. Una vez que todos los ingredientes estén mezclados de manera homogénea, deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos, permitiendo que la avena se ablande y se hidrate. Este paso crea una textura aún más cremosa y deliciosa para tu puré.
