Nasi Goreng Tuna, Telur, dan Gochujang Pedas Manis
Makan Siang Cepat dan Lezat! Nasi Goreng Tuna, Gochujang, dan Telur
Kombinasi sempurna antara gochujang (pasta cabai Korea) dan tuna! Tambahkan telur, dan Anda akan mendapatkan ledakan rasa yang tak tertahankan. Hidangan ini dijamin lezat dan mudah dibuat.
Bahan-bahan- Nasi putih matang, 200g (sekitar 1 mangkuk)
- Telur, 2 butir ukuran besar
- Tuna kaleng, 1/2 kaleng (tiriskan, sekitar 70-80g)
Bumbu & Minyak- Gochujang (pasta cabai Korea), 1.5 sdm
- Garam, secukupnya
- Biji wijen sangrai, 1 sdt
- Merica hitam, sejumput (opsional)
- Minyak goreng, 1 sdm
- Gochujang (pasta cabai Korea), 1.5 sdm
- Garam, secukupnya
- Biji wijen sangrai, 1 sdt
- Merica hitam, sejumput (opsional)
- Minyak goreng, 1 sdm
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panaskan 1 sdm minyak goreng di wajan dengan api sedang-kecil. Pecahkan 2 butir telur ke dalam wajan. Orak-arik telur perlahan hingga matang tetapi masih sedikit lembut dan lembab. Ini akan menambah kelembutan yang luar biasa pada nasi goreng.
Step 2
Bumbui telur orak-arik dengan sejumput garam. Tambahkan 200g nasi putih matang ke dalam wajan. Gunakan spatula untuk memecah nasi secara perlahan dan campurkan dengan telur orak-arik, pastikan tercampur rata.
Step 3
Sekarang, saatnya menambahkan rasa utama! Tambahkan 1/2 kaleng tuna yang sudah ditiriskan dan 1.5 sdm gochujang ke dalam wajan. Tumis semuanya hingga bahan tercampur rata. Pastikan memasak dengan api sedang untuk mencegah gochujang gosong, biarkan rasa gurihnya melapisi nasi secara merata. Anda akan tahu saatnya matang ketika tercium aroma lezatnya. Tambahkan sejumput merica hitam jika diinginkan untuk rasa yang lebih kuat.
Step 4
Setelah semua bahan tertumis dengan baik dan tercampur rata, matikan api. Tuangkan sekitar 1/2 sdm minyak wijen ke atas nasi goreng untuk menambah aroma dan rasa kacang-kacangan. Aduk perlahan untuk mendistribusikan minyak wijen. Terakhir, taburkan 1 sdt biji wijen sangrai di atasnya untuk menambah tekstur dan rasa. Sajikan segera dan nikmati Nasi Goreng Tuna, Gochujang, dan Telur yang lezat ini!