간단 아침 식사! 향긋한 바질 치즈 달걀 토스트
향긋한 바질과 고소한 치즈, 부드러운 달걀의 완벽 조화! 초간단 바질 달걀 토스트 레시피
바쁜 아침, 5분 안에 뚝딱 만들 수 있는 근사한 브런치 메뉴, 바질 치즈 달걀 토스트를 소개합니다. 신선한 바질의 향긋함과 부드러운 달걀, 고소한 치즈가 어우러져 한 끼 식사로도 든든하고 맛도 일품이에요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있으니 꼭 만들어 보세요!
주요 재료- 식빵 1장
- 바질 페스토 1 큰술
- 마요네즈 적당량
- 신선한 달걀 1개
- 소금 약간
- 후추 약간
- 모짜렐라 치즈 취향껏
- 건조 파슬리 약간 (장식용)
조리 방법
Step 1
식빵 한 장을 준비해주세요. 식빵의 중앙 부분을 숟가락이나 손으로 살짝 눌러 달걀이 들어갈 공간을 만들어 줍니다. 이때 빵이 찢어지지 않도록 주의하세요. 눌러준 공간 주변에 마요네즈를 짜서 테두리를 만들어 주세요. 이렇게 하면 달걀이 흘러내리는 것을 막아주고 더욱 예쁜 모양을 만들 수 있습니다.
Step 2
만들어 둔 공간에 신선한 달걀을 조심스럽게 깨뜨려 넣어주세요. 달걀 노른자가 터지지 않도록 살살 넣어주는 것이 좋습니다. 달걀 위에 소금과 후추를 아주 약간만 뿌려 간을 해줍니다. 취향에 따라 허브 솔트 등을 사용해도 좋습니다.
Step 3
에어프라이어 바스켓에 토스트를 넣고 150℃에서 10분간 구워줍니다. 굽는 동안 빵이 너무 타거나 달걀이 익지 않는 것은 아닌지 중간중간 확인해주세요. 에어프라이어 사양에 따라 시간과 온도는 조절해 주시는 것이 좋습니다. 거의 다 익었을 때쯤, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려주고 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 더욱 먹음직스러운 바질 치즈 달걀 토스트가 완성됩니다. 치즈가 녹을 때까지 1-2분 더 구워주시면 좋습니다.
