2, Nov 2022
Guacamole de Aguacate Nutritivo y Delicioso





Guacamole de Aguacate Nutritivo y Delicioso

Cómo Hacer Guacamole de Aguacate Casero: Guía Completa de Preparación y Degustación

Guacamole de Aguacate Nutritivo y Delicioso

Prepara un guacamole casero lleno de nutrientes con aguacates frescos y cremosos. Es una salsa versátil, perfecta para ensaladas, sándwiches y como aperitivo.

Información de la receta

  • Categoría : Ensalada
  • Categoría de ingredientes : Frutas
  • Ocasión : Diario
  • Método de preparación : Otros
  • Porciones : 4 porciones
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes

  • 1 aguacate maduro
  • 1/2 cebolla mediana
  • 1 cucharada de jugo de limón o vinagre
  • Pizca de pimienta negra
  • 10 tomates cherry
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones de preparación

Step 1

¡Hola a todos! Hoy prepararemos ‘Guacamole de Aguacate’, una receta deliciosa para disfrutarla sola como ensalada, como relleno de sándwiches o como un dip espectacular para picar. ¡Es una receta sencilla, saludable y sabrosa. ¡Empecemos!

Step 1

Step 2

Primero, vamos a preparar el aguacate. Corta el aguacate por la mitad. Haz un corte alrededor del hueso con tu cuchillo y luego gira suavemente para extraerlo. La piel se desprenderá fácilmente con las manos.

Step 2

Step 3

Coloca el aguacate pelado en un bol. Con un tenedor o un machacador, aplasta suavemente el aguacate hasta que queden algunos trozos. Evita hacerlo puré por completo; un poco de textura hará que tu guacamole sea más agradable.

Step 3

Step 4

Ahora, preparemos los tomates cherry. Para evitar que el guacamole quede aguado, es mejor retirar las semillas de los tomates. Luego, córtalos en trozos pequeños y manejables.

Step 4

Step 5

Pica la cebolla en cubos muy pequeños. La cebolla finamente picada añadirá un toque crujiente y un dulzor sutil al guacamole. Si el sabor de la cebolla cruda te resulta fuerte, puedes remojarla en agua fría durante unos minutos antes de añadirla.

Step 5

Step 6

Añade los tomates cortados y la cebolla picada al aguacate machacado. Ahora, sazonemos para obtener un equilibrio perfecto de sabores: agrega 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de jugo de limón (o vinagre si no tienes limón) y una pizca de pimienta negra recién molida.

Step 6

Step 7

Mezcla suavemente todos los ingredientes en el bol hasta que estén bien combinados. Mezcla con cuidado para no batir en exceso y mantener la textura deseada del aguacate.

Step 7

Step 8

¡Y listo! Tu delicioso y nutritivo Guacamole de Aguacate casero está preparado. Sírvelo con totopos o galletas saladas, o úsalo como relleno generoso en tus sándwiches. ¡Será un éxito!

Step 8



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