아삭한 오이와 담백한 참치로 만드는 초간단 다이어트 비빔밥
요즘 난리 난 다이어트 비빔밥! 신선한 오이와 담백한 참치, 곤약밥으로 죄책감 없이 즐기는 건강 레시피. 운동 없이도 가벼워지는 식단, 참치캔 요리로 몸매 관리하세요.
산뜻한 오이와 단백질 가득 참치가 만나 입맛 없을 때도 술술 넘어가는 다이어트 비빔밥을 소개합니다. 곤약밥을 활용해 칼로리는 낮추고 포만감은 높여, 건강하게 체중 감량에 도전하고 싶은 분들께 강력 추천해요!
주재료- 오이 1/2개 (시원한 맛을 더해줄 신선한 오이)
- 양파 1/4개 (달큰한 맛과 아삭함을 더해줄 양파)
- 청양고추 1개 (매콤한 맛을 좋아하신다면 추천! 취향에 따라 가감하세요)
- 곤약 밥 1개 (칼로리 걱정 NO! 곤약밥으로 가볍게 즐겨요)
- 참치캔 작은 것 1개 (기름을 쪽 뺀 담백한 참치)
- 김가루 적당량 (고소함을 더해줄 조미 김 또는 구운 김)
비빔 소스- 진간장 1큰 술 (감칠맛을 더하는 기본 간장)
- 식초 1큰 술 (상큼함을 더해 입맛을 돋우는 식초)
- 올리고당 2/3큰 술 (은은한 단맛을 더해주는 올리고당)
- 참기름 1큰 술 (고소한 풍미를 책임질 참기름)
- 저칼로리 마요네즈 적당량 (부드러움과 풍미를 더할 저칼로리 마요네즈, 취향껏 조절하세요)
- 통깨 적당량 (마무리로 솔솔 뿌려 고소함 UP!)
- 진간장 1큰 술 (감칠맛을 더하는 기본 간장)
- 식초 1큰 술 (상큼함을 더해 입맛을 돋우는 식초)
- 올리고당 2/3큰 술 (은은한 단맛을 더해주는 올리고당)
- 참기름 1큰 술 (고소한 풍미를 책임질 참기름)
- 저칼로리 마요네즈 적당량 (부드러움과 풍미를 더할 저칼로리 마요네즈, 취향껏 조절하세요)
- 통깨 적당량 (마무리로 솔솔 뿌려 고소함 UP!)
조리 방법
Step 1
먼저 채소 준비부터 시작할게요. 신선한 오이는 깨끗하게 씻어 0.5cm 두께로 깍둑썰기해주세요. 양파와 청양고추는 얇게 채 썰어주시면 됩니다. 매콤한 맛을 좋아하시면 청양고추를 1개 넣어주시면 칼칼하니 맛있어요. 참치캔은 체에 밭쳐 기름을 완전히 빼주시는 것이 중요해요. 이렇게 준비하면 비린 맛 없이 담백하게 즐길 수 있답니다.
Step 2
이제 맛있는 비빔 소스를 만들어 볼 차례예요. 작은 볼에 진간장 1큰 술, 식초 1큰 술, 올리고당 2/3큰 술, 참기름 1큰 술을 넣고 잘 섞어주세요. 여기에 부드러운 맛을 더해줄 저칼로리 마요네즈를 취향껏 듬뿍 넣어주시면 고소함이 배가 됩니다. 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려 완성하면, 입맛을 확 당기는 새콤달콤매콤한 비빔 소스가 완성됩니다.
Step 3
마지막으로 모든 재료를 맛있게 비벼 먹을 차례예요! 넓은 그릇이나 비빔 볼에 준비한 곤약 밥을 먼저 깔아주세요. 그 위에 썰어둔 오이, 양파, 청양고추, 그리고 기름 뺀 참치를 보기 좋게 올려주세요. 마지막으로 만들어둔 맛있는 비빔 소스를 듬뿍 뿌리고, 취향껏 김가루까지 넉넉히 뿌려주면 완성! 젓가락으로 모든 재료를 섞어 맛있게 비벼 드시면 됩니다. 신선한 채소와 담백한 참치의 조화가 정말 일품이에요!
