Roti Panggang Jagung Daun Perilla Renyah & Gurih
♥ [Santapan Pengantin Baru] Roti Panggang Jagung & Daun Perilla
Nikmati cita rasa istimewa dari herbal aromatik Korea, daun perilla, dalam roti panggang spesial ini! Dengan pesto daun perilla buatan sendiri dan jagung manis yang dipanggang sempurna di air fryer, hidangan ini menjadi pilihan brunch yang canggih atau camilan lezat yang mudah dibuat. Rasakan kombinasi luar biasa dari jagung dan daun perilla! Ini adalah roti panggang yang begitu enak, Anda pasti akan mengacungkannya jempol.
Bahan Utama- 1 lembar roti tawar
- 2 sdm pesto daun perilla
- 3 sdm jagung manis kalengan
- 1 genggam keju mozzarella (sekitar 30g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan semua bahan untuk Roti Panggang Jagung Daun Perilla Anda. Jika Anda tidak punya pesto daun perilla, jangan khawatir! Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah. Saya akan memandu Anda cara membuat pesto daun perilla pada langkah ke-2.
Step 2
Membuat Pesto Daun Perilla Sendiri: Siapkan setidaknya 15 lembar daun perilla segar, cuci bersih. Dalam blender, masukkan daun perilla, 1/2 sdt bawang putih cincang, 3 sdm kacang pinus, 7 sdm minyak zaitun, 3 sdm keju Parmesan, dan 1/4 sdt garam (menggunakan sendok kopi sebagai takaran). Haluskan hingga lembut dan creamy. Pastikan bahan tercampur rata untuk pesto yang kaya rasa.
Step 3
Sekarang, mari kita susun rotinya. Oleskan tipis mentega di satu sisi roti tawar. (Opsional, tetapi mentega meningkatkan rasa.) Kemudian, oleskan 1 sendok makan pesto daun perilla buatan sendiri atau siap pakai secara merata di atas sisi yang diolesi mentega. Aroma harum daun perilla akan menggugah selera Anda.
Step 4
Selanjutnya, taburkan jagung manis kalengan secara melimpah di atas pesto daun perilla yang sudah dioleskan di roti. Manisnya jagung akan sangat seimbang dengan rasa khas daun perilla, menciptakan profil rasa yang harmonis.
Step 5
Taburkan segenggam keju mozzarella lezat di atas jagung. Saat keju meleleh, keju akan mengikat semua bahan dan memberikan tekstur kenyal yang lezat.
Step 6
Masukkan roti panggang yang sudah disusun ke dalam air fryer Anda dan masak pada suhu 180℃ (350℉) selama sekitar 6-7 menit. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada model air fryer Anda, jadi perhatikan dengan baik. Anda ingin mendapatkan bagian luar yang renyah dengan bagian dalam yang hangat dan keju yang meleleh.
Step 7
Setelah roti panggang berwarna keemasan dan keju meleleh, Anda bisa menambahkan topping favorit Anda sebagai pilihan. Taburkan sedikit biji wijen hitam atau tambahkan irisan almond untuk sentuhan rasa dan tampilan visual ekstra. Langkah ini menambahkan sentuhan personal.
Step 8
Roti Panggang Jagung Daun Perilla Anda yang lembab dan sehat siap dinikmati! Nikmati aroma daun perilla yang menggoda dan ledakan manis dari jagung. Sangat disarankan untuk menyajikannya selagi hangat segera setelah dimasak.
