簡単！トルティーヤサンドイッチの作り方
週末ブランチにぴったり！美味しいトルティーヤサンドイッチのレシピ
冷蔵庫にあるものでパパッと作れる、簡単なのに美味しいトルティーヤサンドイッチ。忙しい日のランチや、ちょっと小腹が空いた時にもぴったりです。朝食や軽食にぜひどうぞ！
材料- トルティーヤ 2枚
- 卵 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- スライスチーズ 1枚（お好みで。風味アップ！）
- バター 1かけ（約10g）
調理手順
Step 1
美味しいトルティーヤサンドイッチを作るために、材料を準備しましょう！材料の量は、お好みで調整してくださいね。私はトルティーヤを使った料理は、どんなものでも美味しくできると信じています！😊 卵2個、玉ねぎ半個、そして食感を豊かにしてくれるピザ用チーズを準備します。写真にはありませんが、スライスチーズを1枚加えると、さらにコクのある豊かな風味が楽しめますよ。バターも1かけ用意してくださいね！
Step 2
玉ねぎは、サンドイッチにシャキシャキとした食感と甘みを加えてくれます。玉ねぎ半個を洗い、包丁でできるだけ細い千切りにしてください。細かく切ることで、卵との馴染みが良くなります。
Step 3
さあ、いよいよサンドイッチ作り開始です！フライパンを中火で温めます。バターを1かけ入れ、溶けたらフライパン全体に広げます。バターが溶けたら、卵2個を割り入れて、スクランブルエッグのように軽く火を通します。卵が少し固まってきたら、細かく切った玉ねぎを均等に広げます。その上からピザ用チーズをたっぷり散らします。スライスチーズを使う場合は、ここで一緒に乗せましょう。チーズがとろ〜りと溶けて、美味しい香りが広がりますよ。
Step 4
準備したトルティーヤを、卵、玉ねぎ、チーズが乗っているフライパンの上にそっとかぶせます。この時、火は弱火にすると良いでしょう。トルティーヤが少し温まり、中の具材がしっかりくっつくまで少し加熱します。そして、具材がこぼれないように、そっとトルティーヤをひっくり返します。反対側も軽く焼き色がつくまで焼くと、さらに美味しくなります。
Step 5
出来上がったトルティーヤサンドイッチは、食べやすい大きさにカットしてください。お好みでケチャップをかけても美味しいですし、辛いのがお好きならタバスコなどを少し垂らしても良いでしょう。最後に、彩りの良いパセリのみじん切りを散らせば、見た目も味も抜群な、素敵なトルティーヤサンドイッチの完成です！ボリューム満点の一食を、ぜひ楽しんでください。
