Sandwich Croissant Elegan dengan Saus Yogurt untuk Pesta Rumahan
Tingkatkan pesta rumahan Anda dengan resep Sandwich Croissant elegan yang menampilkan saus yogurt lezat ini! Juga sempurna sebagai hidangan pembuka yang menyenangkan. Pelajari cara membuatnya dengan mudah!
Sandwich Croissant yang lezat ini sangat cocok untuk camilan, makanan pesta, atau hidangan ringan. Kombinasi croissant yang renyah dan bermentega dengan bahan-bahan segar serta saus yogurt krimi sungguh tak tertahankan. Ini adalah hidangan yang disukai banyak orang, mudah dibuat, dan sangat lezat!
Bahan Sandwich- 8 buah croissant
- 1 lembar daun selada segar
- 1/4 bawang bombay, iris tipis
- 2 buah tomat matang, iris
- 3 lembar keju (slice)
Saus Yogurt- 2 wadah (sekitar 200g) yogurt tawar
- 1 sdm oligodang (madu atau sirup jagung bisa sebagai pengganti)
- 2 sdm almond, cincang halus
- 2 wadah (sekitar 200g) yogurt tawar
- 1 sdm oligodang (madu atau sirup jagung bisa sebagai pengganti)
- 2 sdm almond, cincang halus
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, belah horizontal setiap croissant menjadi dua untuk membuat celah tempat isian sandwich.
Step 2
Susun croissant yang sudah dibelah, sisi potongan menghadap ke atas, di dalam keranjang air fryer Anda. Panggang pada suhu 180°C (356°F) selama kurang lebih 5 menit, atau hingga sedikit keemasan dan hangat. Langkah ini akan meningkatkan kerenyahan dan aroma croissant.
Step 3
Untuk menambah kerenyahan yang menyegarkan, iris tipis 1/4 bawang bombay. Rendam irisan bawang bombay dalam air dingin selama sekitar 10 menit. Proses ini akan menghilangkan rasa tajam dan menyengat, menyisakan bawang bombay yang renyah dan lembut untuk sandwich Anda.
Step 4
Sekarang, mari siapkan saus yogurt lezat yang menyatukan semuanya. Cincang halus 2 sendok makan almond. Ini akan menambah tekstur dan rasa kacang yang nikmat pada saus.
Step 5
Dalam mangkuk, campurkan 2 wadah yogurt tawar dengan 1 sendok makan oligodang (atau pemanis pilihan Anda seperti madu atau sirup jagung). Tambahkan almond cincang dan aduk rata hingga tercampur dan halus. Saus yogurt Anda yang creamy dan segar siap!
Step 6
Tiriskan irisan bawang bombay yang sudah direndam menggunakan saringan. Tekan perlahan untuk menghilangkan kelebihan air, pastikan sandwich tidak menjadi lembek.
Step 7
Saatnya merakit sandwich Anda! Lapisi bagian bawah setiap croissant panggang dengan selada segar. Lanjutkan dengan irisan bawang bombay yang sudah ditiriskan, lalu susun irisan tomat. Siramkan saus yogurt yang sudah disiapkan secara merata di atas tomat.
Step 8
Selanjutnya, lipat selembar ham menjadi dua dan letakkan di atas saus. Tambahkan selembar keju (potong menjadi tiga agar pas) di atas ham. Letakkan bagian atas croissant dengan hati-hati di atas isian untuk melengkapi sandwich Anda.
Step 9
Nikmati Sandwich Croissant buatan sendiri yang lezat! Sempurna untuk brunch akhir pekan, hidangan pembuka pesta, atau camilan yang memuaskan. Sajikan dengan minuman favorit Anda dan nikmati rasanya!
