Sándwich Abierto Vibrante de Kiwi Rojo
Cómo Preparar un Delicioso Sándwich Abierto con Kiwi Rojo Maduro
¡Vamos a preparar un encantador sándwich abierto utilizando kiwi rojo maduro. Es un bocado visualmente atractivo y sabroso que es sorprendentemente fácil de armar!
Ingredientes- 4 rebanadas de pan
- Queso crema, al gusto
- 2 kiwis rojos maduros
- 1/2 plátano
- 4-5 uvas (o bayas pequeñas)
- 1/2 mandarina dorada (o naranja/mandarina)
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien los kiwis rojos bajo agua corriente. Los kiwis a menudo maduran durante el transporte, pero si los tuyos aún están firmes, puedes acelerar el proceso de maduración colocándolos en un recipiente hermético con una manzana o un plátano a temperatura ambiente durante aproximadamente un día. Alternativamente, simplemente puedes dejarlos sobre el mostrador a temperatura ambiente, y madurarán naturalmente con el tiempo.
Step 2
Unta una capa fina y uniforme de queso crema sobre cada rebanada de pan. Para variar, puedes sustituir la mayonesa o una capa de tu mermelada favorita (como fresa o arándano) para un perfil de sabor diferente. ¡Siéntete libre de personalizar a tu gusto!
Step 3
Pela los kiwis rojos maduros y córtalos en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Corta el plátano, las uvas y la mandarina dorada (u otro cítrico) en grosores similares. Asegurarte de que todas las rodajas de fruta tengan una altura similar ayudará a que el sándwich se vea ordenado y sea más fácil de comer. Coloca artísticamente las rodajas de fruta preparadas sobre el pan untado con queso crema. Agregar tomates cherry partidos por la mitad puede introducir un hermoso toque de color. Para facilitar el manejo y el servicio, puedes cortar cada sándwich en cuatro porciones. ¡No dudes en usar cualquier fruta de temporada que tengas a mano!
Step 4
Y ahí lo tienes: ¡tu increíblemente simple y vibrante Sándwich Abierto de Kiwi Rojo está listo! Disfruta de esta creación saludable y deliciosa para el brunch o como un tentempié encantador.
