Roti Bawang Putih Super Praktis: Dibuat di Wajan Tanpa Oven!
Resep Roti Bawang Putih Renyah & Manis Buatan Rumah dalam 5 Menit dengan Wajan
Anda tahu roti bawang putih lezat yang selalu Anda beli di toko roti? Sekarang Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah tanpa oven! Hanya dengan satu wajan, Anda bisa menciptakan roti bawang putih yang renyah di luar, lembut di dalam, dan penuh dengan aroma bawang putih manis yang menggoda. Ini adalah resep satu wajan yang sangat sederhana yang bisa diikuti oleh siapa saja, hanya menggunakan roti tawar. Sempurna sebagai camilan untuk anak-anak atau makanan ringan cepat saat Anda merasa lapar!
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
Saus Bawang Putih- 2 sdm mentega (lunakkan di suhu ruang atau panaskan 20 detik di microwave)
- 2 sdm sirup jagung (atau sesuaikan hingga 3 sdm jika suka lebih manis)
- 1 sdm bawang putih cincang halus
- 0.5 sdm daun peterseli kering (opsional, menambah warna & aroma)
- 2 sdm mentega (lunakkan di suhu ruang atau panaskan 20 detik di microwave)
- 2 sdm sirup jagung (atau sesuaikan hingga 3 sdm jika suka lebih manis)
- 1 sdm bawang putih cincang halus
- 0.5 sdm daun peterseli kering (opsional, menambah warna & aroma)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong lembaran roti sesuai ukuran yang Anda inginkan. Anda bisa memotongnya menjadi stik panjang atau kubus kecil agar mudah dimakan. Jika suka, Anda juga bisa membuang pinggiran roti sebelum memotongnya agar teksturnya lebih lembut.
Step 2
Sekarang, mari buat saus bawang putih yang lezat! Dalam sebuah mangkuk, campurkan 2 sdm mentega yang sudah dilunakkan, 2 sdm sirup jagung untuk rasa manis, 1 sdm bawang putih cincang halus untuk aroma khasnya yang tajam, dan 0.5 sdm daun peterseli kering untuk sedikit warna dan aroma. Aduk rata hingga semua bahan tercampur. Jika mentega Anda keras, panaskan sebentar di microwave selama sekitar 20 detik agar lebih lunak dan mudah dicampur.
Step 3
Letakkan potongan roti di wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang-kecil. Tidak perlu menambahkan minyak sama sekali. Oleskan lapisan tipis dan merata dari saus bawang putih yang sudah disiapkan ke setiap potongan roti. Hati-hati jangan terlalu banyak mengoleskan saus, karena bisa menetes saat dimasak.
Step 4
Jaga api tetap sangat kecil, cukup untuk memasak perlahan – seolah-olah apinya hampir padam. Kuncinya adalah memanggang roti secara perlahan hingga berwarna keemasan menggunakan panas wajan. Sisi yang beroles saus akan matang lebih cepat, jadi perhatikan baik-baik agar tidak gosong. Balik potongan roti sesekali agar matang merata di kedua sisi. Pemeriksaan terus-menerus sangat penting untuk mencegah sisi yang beroles saus gosong.
Step 5
Setelah kedua sisi berwarna keemasan dan aroma bawang putih yang harum memenuhi udara, roti bawang putih Anda siap dinikmati! Sajikan dengan cantik di piring selagi masih hangat. Anda akan menyukai kombinasi lezat rasa bawang putih manis dan tekstur renyah yang memuaskan. Roti ini sangat cocok dinikmati bersama segelas jus jeruk dingin atau secangkir kopi hangat!
