Refresco Refrescante de Frutas y Omja con Forma de Estrella
Cómo hacer un refresco de frutas y omja que brilla como las estrellas
¡Prepara un refresco de frutas simple y delicioso con el sirope de omja (bayas de Schisandra) que preparé el año pasado! Cortar las frutas en forma de estrella las hace visualmente atractivas y realza la experiencia placentera. ¡Sentirás como si una constelación se hubiera derramado en el cuenco del refresco! Mientras que el refresco de sandía es un clásico del verano, los refrescos a base de frutas ofrecen un perfil de sabor único y maravilloso. Una gran ventaja de hacer refrescos de frutas es que ayudan a prevenir que frutas como las manzanas se oxiden o cambien de color rápidamente. Esta receta es perfecta para cuando te cansas de comer fruta tal cual o quieres disfrutarla de una manera novedosa. ¡Disfruta de las estrellas, las frutas y la bondad del omja! ^^
Ingredientes- 200ml de Sirope de Omja (Bayas de Schisandra)
- 200ml de Agua
- 1/2 Manzana
- 1/2 Plátano
- 2 rodajas de Melón
- 3 rodajas de Mandarina
- 1 Higo
- 1 taza de Cubitos de Hielo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien todas las frutas y pélalas. Luego, córtalas en trozos uniformes, de aproximadamente 4-5 mm de grosor. Utiliza cortadores de galletas o un cuchillo para darles las formas deseadas, como estrellas, para una presentación hermosa.
Step 2
Diluye el sirope de omja. Normalmente, la proporción de sirope de omja y agua es de 1:4 o 1:5. Sin embargo, considerando que las frutas y el hielo derretido diluirán el sabor, he preparado una base ligeramente más concentrada diluyéndola 1:1 para asegurar que el sabor distintivo del omja resalte.
Step 3
Coloca las frutas cortadas de manera atractiva en un cuenco para servir. Vierte la mezcla preparada de omja y agua sobre las frutas. Finalmente, cubre generosamente con cubitos de hielo. Esto asegura una bebida refrescante y fría.
Step 4
Siéntete libre de sustituir el higo por frutas de temporada o cualquier fruta que tengas a mano en tu refrigerador. En verano, añadir trozos grandes de sandía hace que el refresco sea aún más refrescante y delicioso. ¡Experimentar con diferentes frutas te ofrecerá un sabor y textura nuevos cada vez!
