초간단 전자레인지 오트밀 닭죽
[자취생 필수템] 5분 완성! 전자레인지 오트밀 닭죽 레시피
바쁜 자취생도 걱정 없어요! 오트밀과 닭가슴살만 있으면 전자레인지로 뚝딱 맛있는 닭죽을 만들 수 있습니다. 든든하고 부드러운 맛에 놀라실 거예요. 재료 준비부터 완성까지 5분이면 충분! 아침 식사나 출출할 때 간식으로 최고입니다.
기본 재료- 오트밀 5숟가락 (밥숟가락 기준)
- 닭가슴살 1개 (익힌 닭가슴살 사용 가능)
- 다진 마늘 1/2숟가락
- 후추 약간
- 참기름 약간
- 물 2종이컵 (약 400ml)
조리 방법
Step 1
전자레인지 사용 가능한 깊은 그릇에 오트밀 5숟가락을 넣어주세요. (계량 시 밥숟가락을 사용하면 편리합니다.)
Step 2
닭가슴살은 익힌 것을 준비하여 결대로 잘게 찢어주세요. 생 닭가슴살을 사용한다면 미리 익혀서 준비해주세요. (시판용 닭가슴살 샐러드 등을 활용해도 좋습니다.)
Step 3
그릇에 다진 마늘 1/2숟가락을 추가해주세요.
Step 4
종이컵으로 물 2컵 (약 400ml)을 부어주세요. 물의 양은 오트밀의 종류나 원하는 죽의 농도에 따라 조절 가능합니다.
Step 5
숟가락을 이용하여 오트밀, 닭가슴살, 다진 마늘, 물이 잘 섞이도록 충분히 저어주세요. 꼼꼼하게 섞은 후, 전자레인지에 넣고 2분 30초간 돌려주세요. (700W 기준)
Step 6
전자레인지에서 꺼내 뜨거우니 조심해서 다시 한번 골고루 잘 섞어주세요. 섞는 과정에서 오트밀이 수분을 흡수하며 걸쭉한 죽의 형태가 됩니다. 원하는 농도가 될 때까지 10~20초 정도 더 섞어주세요.
Step 7
마지막으로 후추를 살짝 뿌려 풍미를 더해주세요. 기호에 따라 소금이나 다른 양념을 약간 추가해도 좋습니다.
Step 8
참기름을 몇 방울 둘러주면 고소한 풍미가 살아나 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 따뜻할 때 바로 드세요!
