에어프라이어 초간단 바삭 군만두
바쁜 날, 에어프라이어로 뚝딱! 겉바속촉 군만두 레시피
시간이 부족할 때 에어프라이어에 쏙 넣어주기만 하면, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 군만두가 완성됩니다. 간편하게 즐길 수 있는 맛있는 군만두 레시피를 소개합니다. 특별한 날이 아니더라도, 간단한 반찬이나 야식으로 손색이 없어요.
만두- 시판 납작 만두 8개
곁들임 소스- 진간장 1/2큰술
- 생수 1큰술
- 식초 1/2큰술
- 진간장 1/2큰술
- 생수 1큰술
- 식초 1/2큰술
조리 방법
Step 1
에어프라이어 바닥에 종이 호일을 깔아주세요. 만두가 서로 붙지 않도록 간격을 두고 가지런히 펼쳐줍니다. 만두끼리 너무 붙어 있으면 고르게 익지 않을 수 있으니 주의해주세요.
Step 2
만두 표면에 식용유를 붓으로 얇게 발라줍니다. 이렇게 하면 만두 껍질이 더욱 바삭해지고 먹음직스러운 황금빛 색깔을 낼 수 있습니다. 기름을 너무 많이 바르면 느끼해질 수 있으니, 살짝만 발라주는 것이 좋습니다.
Step 3
에어프라이어 온도를 190도로 설정하고, 13분간 구워줍니다. 만두의 크기나 에어프라이어 기종에 따라 조리 시간은 약간 달라질 수 있습니다. 중간에 한번 만두를 뒤집어주면 양면이 골고루 바삭하게 익힐 수 있습니다. 10분 정도 지났을 때 열어서 확인해보시는 것을 추천합니다.
Step 4
잘 구워진 군만두를 예쁜 접시에 보기 좋게 담아냅니다. 함께 준비한 간장 소스 (진간장 1/2큰술, 생수 1큰술, 식초 1/2큰술을 섞어 만듭니다)를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 따뜻할 때 바로 드시는 것이 가장 맛있으니, 맛있게 즐기세요!
