Salad Udang Krabby Krispi: Resep Super Sederhana untuk Hidangan yang Mengesankan
Sempurna untuk Tamu! Salad Udang Krabby Krispi yang Anggun dan Mudah Dibuat
Saat tamu tak terduga datang dan Anda ingin menyajikan hidangan utama yang istimewa, salad udang krabby krispi yang menarik secara visual dan lezat ini dijamin akan memukau. Hidangan ini sama cantiknya dengan rasanya yang luar biasa, menjadikannya hidangan utama yang fantastis.
Bahan Utama- 1 buah timun oriental (gasi-oi)
- 4 buah stik kepiting imitasi (rasa kepiting raja)
Saus- 1 sdm mayones
- 1 sdt susu kental manis
- 1 sdt mustard biji utuh (whole grain mustard)
- 1 sdt cuka
- Sejumput lada hitam (baru digiling)
- 1 sdm mayones
- 1 sdt susu kental manis
- 1 sdt mustard biji utuh (whole grain mustard)
- 1 sdt cuka
- Sejumput lada hitam (baru digiling)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan satu buah timun oriental. Gunakan alat pengupas sayuran, jangan mengupas seluruh timun. Sebaliknya, kupas dalam bentuk garis-garis, sisakan sebagian kulit hijaunya. Pengupasan dekoratif ini menambah daya tarik visual dan tekstur yang menyenangkan pada salad.
Step 2
Sekarang, iris tipis timun melintang. Usahakan irisan sangat tipis; ini membantu menjaga kerenyahan timun dan membuatnya menyatu dengan indah bersama bahan-bahan lainnya.
Step 3
Anda bisa mengiris timun menjadi bentuk bulat atau membuat irisan memanjang seperti pita. Pilihan ada di tangan Anda dan tergantung pada presentasi yang Anda inginkan. Irisan timun tipis ini akan sempurna untuk ditata di sekitar salad.
Step 4
Siapkan dua bungkus stik kepiting imitasi. Biasanya, setiap bungkus berisi dua stik, jadi Anda akan menggunakan total empat stik kepiting.
Step 5
Gunakan empat buah stik kepiting imitasi yang telah disiapkan. Setiap bungkus biasanya berisi dua stik, jadi Anda akan menggunakan total dua bungkus. (Langkah ini mengulang informasi dari langkah sebelumnya untuk kejelasan).
Step 6
Suwir stik kepiting imitasi dengan lembut memanjang, mengikuti serat alami. Hindari menghancurkannya menjadi potongan-potongan kecil; suwiran yang sedikit lebih besar akan memberikan sensasi di mulut yang lebih baik. Daging kepiting yang disuwir tipis akan menyerap saus dengan luar biasa, meningkatkan rasanya.
Step 7
Saatnya membuat saus! Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sendok makan mayones, 1 sendok teh susu kental manis, 1 sendok teh mustard biji utuh, 1 sendok teh cuka, dan sejumput lada hitam yang baru digiling. Mustard biji utuh menambahkan rasa asam dan tekstur yang halus.
Step 8
Aduk ringan bahan-bahan saus menggunakan pengocok kecil atau garpu. Aduk secukupnya hingga semua tercampur rata; tidak perlu mengaduk berlebihan.
Step 9
Terakhir, mari kita tata salad dengan indah. Tata suwiran stik kepiting imitasi secara menarik di tengah piring saji. Kemudian, tata irisan timun tipis secara artistik di sekeliling pinggirnya. Menumpuk dua lapis irisan timun akan menciptakan presentasi yang lebih melimpah dan elegan. Saat disajikan, tamu dapat mengambil sedikit daging kepiting dan meletakkannya di atas irisan timun untuk gigitan yang lezat.
